تالار گفتگوی کیش تک/ kishtech forum
  • سردر
  • جستجو
  • فهرست اعضا
  • سالنامه
  • راهنما
درود مهمان گرامی! ورود ثبت‌نام
ورود
نام کاربری:
گذرواژه‌:
گذرواژه‌تان را فراموش کرده‌اید؟
 
تالار گفتگوی کیش تک/ kishtech forum
سردر

مهمان گرامی، خوش‌آمدید!
شما قبل از این که بتوانید در این انجمن مطلبی ارسال کنید باید ثبت‌نام کنید.

نام کاربری
  

گذرواژه‌
  





جستجوی انجمن‌ها

(جستجوی پیشرفته)

آمار انجمن
» اعضا: 4,482
» آخرین عضو: lucas09
» موضوعات انجمن: 92,470
» ارسال‌های انجمن: 200,153

آمار کامل

کاربران آنلاین
درحال‌حاضر 590 کاربر آنلاین هستند.
» 1 عضو | 585 مهمان
Applebot، Baidu، Google، Yandex، Foplips00

آخرین موضوع‌ها
خدمات تنظيف فلل احترافية
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه اسماعيل
15-01-2026, 10:13 PM
» پاسخ: 0
» بازدید: 44
أفضل غسيل سجاد في راس الخ...
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
15-01-2026, 02:14 AM
» پاسخ: 0
» بازدید: 53
معايير اختيار شركة تنظيف ...
انجمن: **مرکز آموزش آنلاین پرسپولیس **
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
15-01-2026, 01:40 AM
» پاسخ: 0
» بازدید: 52
افضل شركة تنظيف في عجمان
انجمن: باشگاه متخصصین و مشاورین صنعت
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
14-01-2026, 11:11 PM
» پاسخ: 0
» بازدید: 45
دهانات احترافية
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
14-01-2026, 10:01 PM
» پاسخ: 0
» بازدید: 51
اهمية مكافحة الحشرات باست...
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
14-01-2026, 08:20 PM
» پاسخ: 0
» بازدید: 50
تنظيف السجاد: دليل شامل ل...
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
14-01-2026, 12:06 AM
» پاسخ: 0
» بازدید: 64
شركة تنظيف في الامارات – ...
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
13-01-2026, 12:57 AM
» پاسخ: 0
» بازدید: 65
تنظيف المطابخ في دبي بأحد...
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
12-01-2026, 02:00 AM
» پاسخ: 0
» بازدید: 67
دليلك لاختيار أفضل خدمة ت...
انجمن: سامانه آموزش آنلاین رهیاران
آخرین ارسال توسط: هبه مصطفي
12-01-2026, 01:52 AM
» پاسخ: 0
» بازدید: 40

 
  آیین رونمایی از کتاب مسجدسلیمان و ناگفته هایش
ارسال کننده: سمیه صفشکن - 19-06-2017, 12:41 PM - انجمن: صنعت نفت، گاز و پتروشیمی - بدون پاسخ

شوشان: نشست معرفی و بررسی کتاب (تاریخ مسجدسلیمان و ناگفته هایش) اثر محمد طاهر رونق در تالار کتابخانه ی معاونت فرهنگی و اجتماعی شهرداری اهواز برگزار شد.
آیین رونمایی از کتاب مسجدسلیمان و ناگفته هایش با کوشش موسسه فرهنگی هوای تازه شوشان و با حضور جمعی از نویسندگان، شاعران ، فعالان رسانه ای ، مدیران شهرداری ، صنعت نفت و حفاری و استاندری برپا شد و ویژگی ها ، زوایا و شیوه ی تاریخ نگاری این اثر مورد بررسی قرار گرفت.

دبیر همایش : نویسنده توانست تاریخ نانوشته مسجدسلیمان را هویدا کند

به گزارش شوشان ، در ابتدای نشست دبیر همایش با بیان اهداف سلسله برنامه های هوای تازه گفت: امیدواریم در این آغازین برنامه ها بتوانیم از تلاش جناب رونق پژوهشگر این اثر قدرشناسی انجام دهیم و جنبه های مختلف تاریخی ، ادبی و فرهنگی کتاب مورد بررسی و کنکاش قرار گیرد، وی افزود: مسجدسلیمان یکی از مهمترین شهرهای صنعتی خاورمیانه بود و نفت ، صنعت، تکنولوژی و مدرنیته ی ایران از مسجدسلیمان کلید خورد همه ی ما این شهر را می شناسیم در واقع آقای رونق نویسنده ی این کتاب تاریخی توانست تاریخ نانوشته ی شهر مسجدسلیمان را برای مخاطبانش هویدا کند به گونه ای که ما هنگام مطالعه ی کتاب یک تاریخ شفایی را می خوانیم . 

وی ادامه داد: کتاب تاریخ مسجدسلیمان و ناگفته هایش از ویژگی نوشتاری خاص خود برخوردار است برای یادآوری شهری که فراموش شده و سالهاست باید مورد توجه قرار گیرد، از میان آثاری که قبلا نیز درباره ی تاریخ مسجدسلیمان تولید و نگاشته شد عمدتا شامل تحقیقات کتابخانه ای بوده اند ولی تفاوت این اثر آن است که محصول مشاهده های میدانی نویسنده است . شفیعی یادآور شد: در فرایند انتشار این کتاب باید به زحمات آقای علوی شوشتری مدیر انتشارات معتبر اشاره کرد که ایشان کتاب را ویراستاری کرد و به زیور چاپ سپرد، نقش یک ویراستار در تولید یک کتاب کمتر از نقش مولف نیست که در واقع در این فرایند آقای علوی سازماندهی ارزشمند برای اثر انجام دادند، وی سال ها در حوزه ی نشر فعالیت دارد و به آثار قلمی خوزستان خدمات ارزشمندی کرده است .

علوی شوشتری : نویسنده به مسائلی از مسجدسلیمان اشاره کرد که کمتر پرداخته شده
 
در ادامه ی برنامه مدیر انتشارات معتبر و ناشر کتاب تاریخ مسجدسلیمان و ناگفته هایش اظهار کرد: فرایند این کتاب خود داستانی دارد که شنیدنی ست و این کتاب یک مولف دارد که با سوز سینه آن را نوشته و سالها در حافظه اش محفوظ کرد و نوشت تا روزی منتشر شود و بگوید مسجدسلیمان چه نقشی در تاریخ ایران و جهان داشت و ما در این کتاب است که متوجه می شویم مسجدسلیمان چه نقشی در ایران و جهان ایفا کرد. 
وی افزود: مولف کتاب جناب آقای محمد طاهر رونق است ایشان زندگی پر زحمت و پر فراز و نشیبی را پشت سر نهاد، در کتابش به تفاوت خیانت ها و خدمت ها اشاره می شود، از زاویه ای دیگر مسائل شهرش را دید که جالب بود ، البته یک میرزا بنویس هم داشت که بنده ی حقیر هستیم ، اینجانب در ابتدا از طریق آقای بهره ور با مطالب و یادداشت های آقای رونق آشنا شدم.
علوی شوشتری افزود: در فرایند تولید این کتاب در نخستین گام مطالب شبیه یک کشکول تاریخی گردآوری شده بود و کاستی های آن نیاز به پیوندهایی داشت تا اینکه به یک کتاب تبدیل شد پس از انجام این مراحل جناب امیدحلالی کتاب را مطالعه کرد و کار را تایید کرد ، به همت آقای حلالی فرایند چاپ کتاب طی شد. این ناشر در ادامه گفت: چند سال قبل مسئول یکی از اداره های فرهنگ و ارشاد به اینجانب گفت ناشران خوزستان توان رقابت با ناشران تهرانی را ندارند ما گفتیم این ارزیابی اشتباه است به این دلیل که همه ناشران تهرانی توان علمی و ارایه یک کار خوب را ندارند و همه که مانند انتشارات امیرکبیر نیستند خیلی از آنها توانایی رقابت با ناشران خوزستانی را ندارند، در حوزه ی فرهنگ بومی خوزستان که ظرفیت های پردازشی بسیاری دارد ناشران خوزستان تا صد سال دیگر نیز می توانند تولید فکر و فرهنگ داشته باشد ، در حوزه ی دفاع مقدس این رویداد در تاریخ ایران دارای جایگاهی است که به نظر می رسد تنها ناشران خوزستانی می توانند به این حوزه ورود کنند مثلا انتشار کتاب (دا) که نویسنده ی آن یک خوزستانی است.
وی با اشاره به ویژگی کتاب تاریخ مسجدسلیمان و ناگفته هایش توضیح داد: در مطالعه ی این کتاب نویسنده به مسائل دیگری از مسجدسلیمان اشاره کرده است که پیش تر کمتر به آن پرداخت شد، برداشت های تاریخی برخی اینگونه است که انگلیسی ها نخستین افرادی بودند که کشف نفت و نحوه ی استفاده از آن را در مسجدسلیمان انجام دادند این در حالی است که نفت از دوران باستان در مسجدسلیمان بود و در شاهنامه ی فردوسی نیز به آن اشاره رفته است، خانواده های بومی ساکن این منطقه هم با نفت و شیوه های استفاده از آن آشنا بوده اند، پروژه ی بعدی انگلیسی ها پس از ورود به این منطقه ایجاد دو دستگی در مسجدسلیمان بود و در قالب کارمند و کارگر تفاوت و قشربندی و طبقه بندی وحشتناکی را بوجود آوردند که شرح آن تاثر بار است، کار دیگر انگلیسی ها تخریب شهرهای آباد آن زمان بود مثلا در مسجدسلیمان به اسم عمران شروع کردند به تخریب، در واقع شهرهای زنده و خود کفا را خراب کردند و شهرهای مصرفی ایجاد کردند یا مرکز استان را از شوشتر به اهواز انتقال دادند، اهواز امروز یک شهر مصرفی است، از دیگر پیامدهای منفی انگلیسی ها جلوگیری از قدرت سیاسی بختیاری ها بود به این دلیل که نفت در سرزمین بختیاری کشف شده بود در حالی که در دوره ی قاجار انتقال قدرت داشت به سود بختیاری رقم می خورد و این قدرت سیاسی منجر به جلوگیری از صدور نفت می گشت بنابراین سرکوب و اعدام خان های بختیاری و تخت قاپو کردن عشایر بختیاری توسط رضاخان پروسه ی حذف بختیاری از قدرت بود. علوی شوشتری افزود: کار بازنویسی کتاب در چند مرحله و با هم فکری آقای محمد طاهر رونق صورت گرفت، اگر مواردی اشتباه در چاپ کتاب مشاهده می شود انشاءاله در چاپ های بعدی برطرف خواهد شد.

اسدالله اسدی  : محمد طاهر رونق نویسنده و کارمندی موفق برای پرسنل نفت است

اسدالله اسدی شاعر و منتقد ادبی دیگر سخنران این نشست بود که از مسئولان شرکت نفت ، ملی حفاری و شهرداری اهواز بخاطر حمایت از فرهنگ و برگزاری این همایش ادبی و فرهنگی قدرشناسی کرد. وی با بیان اینکه نویسنده ی کتاب علاوه بر اینکه یک کارمند موفق در شرکت نفت بود یک پدر خوب و نمونه برای خانواده اش است، بخش هایی از بیوگرافی محمد طاهر رونق را برای حضار در جلسه قرائت کرد.
نشست فرهنگی هوای تازه شوشان با کوشش معاونت فرهنگی و اجتماعی شهرداری اهواز و تلاش های آهن جان مدیر این نهاد صورت گرفت . مجری برنامه با قدرشناسی از نقش روابط عمومی شرکت نفت ، ملی حفاری و شهرداری در بوجود آوردن گردهمایی اهل قلم و برگزاری آیین رونمایی و تجلیل از یک نویسنده ی پیشکسوت تاکید کرد : حمایت از برگزاری چنین برنامه هایی ارزش گذاشتن به فرهنگ کهن ملی است که فرهنگدارانی همچون محمد طاهر رونق محصول همین فرهنگ تاریخی هستند.

علمدار متولی : با انتشار این کتاب بخشی از تاریخ و میراث نفت ثبت شد

مدیر انتشارات روابط عمومی شرکت نفت دیگر سخنران این همایش بود که ابتدا متن پیام مهندس بیژن عالی پور را بمناسبت این همایش قرائت کرد . در متن پیام عالی پور مدیر عامل شرکت ملی مناطق نفتخیز جنوب را  اشاره به ویژگی تعهد، صداقت و شرافت کاری در چند نسل پرسنل صنعت نفت تاکید شد: صنعت نفت از چند نسل گذشته تا امروز مفتخر به حضور افرادی است که با اراده ی پولادین در فرآیند پیچیده ی تولید به تعهد، پشتکار و صداقت کارنامه ی ارزشمندی را به جای گذاشتند.
علمدار متولی در ادامه گفت: یکصدو هشت سال از زمان حضور نفت در سزمین  ما می گذرد و پنج نسل از کارکنان صنعت نفت عهده دار مسئولیت بودند و جناب محمد طاهر رونق از نسل دوم پرسنل نفت است، از نسل دوم پرسنل نفت فکر می کنم تعداد محدودی هستند که ما تجربه ی درک آنها را داریم، کار جناب علوی ناشر با تجربه ی کتاب و پیگیری و توجیه جناب بهره ور بر ضرورت انتشار این کتاب بسیار ارزشمند محسوب می شود، همانگونه که روابط عمومی نفت در حال تلاش برای ثبت میراث ماندگار صنعت نفت است ، امروز هم با انتشار و رونمایی از کتاب تاریخ مسجدسلیمان بخشی از تاریخ و میراث نفت گردآوری و ثبت شد.
وی ادامه داد: در مقطعی از تاریخ این مملکت اتفاقی افتاد که نویسنده ی اثر با دقت نظر آن را ثبت کرده است او بخشی از مسائل صنعت نفت را به تصویر کشیده است ، در حوزه ی تاریخ نویسی و شیوه ی تاریخ نگاری گاهی آثار خوب منتشر می شود که ضرورت نداشته همه ی استانداردهای تاریخ نگاری را داشته باشد این کتاب توانست زوایای مهم اجتماعی منطقه را برای ما آشکار کند و جناب رونق نویسنده ی اثر سرنخ ها را به ما داد و ما باید پیرو این نکته برداری ها کار بررسی و پژوهش بر آن داشته باشیم.
به گزارش شوشان ، متولی افزود: نویسنده ی اثر نسل سوم نفت را نیز مورد توجه قرار داده است ، نسل پرسنل نفت پس از انقلاب توانست خلاهای فنی را پر کند و جایگزین شایسته ای برای بدنه کارشناسی صنعت نفت بوجود آمد، نیروهای زبده ی نفت در تحولات دوران دفاع مقدس تلاش های شایانی برای حفظ چرخه ی تولید کردند و 2888 روز تولید نفت گواه بر این ادعا است. مدیر انتشارات شرکت نفت یادآور شد: در واقع صنعت نفت در این یکصدسال خیلی چیزها به ما عطا کرد و خیلی چیزها را هم از ما گرفت، بخشی از گلایه های نخبگان در این زمینه درست است و البته بخشی هم واقع بینانه نیست، امروز صنعت نفت آنچه دارد اموال ملی جمهوری اسلامی ایران است و ما در مجموعه ی نفت امانتدار سرمایه ی ملی مردم هستیم که انشاالله در خور لیاقت مردم بتوانیم آن را امانت داری کنیم.

مدیرکل ارشاد خوزستان : نمی توان نقش مثبت نفت را در تحولات فرهنگی و هنری خوزستان نادیده گرفت

مدیرکل اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی خوزستان مهمان بعدی این نشست در سخنانی عنوان کرد: در دوره ایی که فضای شبکه های مجازی گسترش یافته و حتی شب نشینی ها و مهمانی های خانوادگی کاهش یافته باید فضایی ایجاد شود که در فضای فرهنگی دید و بازدیدها رونق یابد به نظر می رسد شهرداری اهواز هم در زمینه ی ایجاد فضای با نشاط فرهنگی پیشگام شده است خصلت ها و آداب قومی و طایفه ای مردم خوزستان براساس آیین های جمعی است و امیدواریم این باورها و استعدادها مبنای حرکت های فرهنگی باشد.
 وی افزود: در دوره ی معاصر نفت منشاء بزرگی برای فعالیت ها بود و نمی توان نقش نفت را در تحولات سیاسی، اجتماعی خوزستان نادیده گرفت در مسجدسلیمان و آبادان بیشترین تحولات فرهنگی، اجتماعی و سیاسی تحت تاثیر نفت بود.

همایون قنواتی افزود: این خطه پس از تحولات نفت شاهد شکل گیری یک موج ادبی در کشور بود که در دهه ی پنجاه به موج ناب شهرت یافت و نشان می دهد که مسجدسلیمان به چه پتانسیل هایی رسید که شکوفا شدند و  این جریان ها و پتانسیل هایی که پس اکتشاف نفت ایجاد شد نیازمند بررسی و پژوهش است بهرحال مکتب و سبکی در خوزستان شکل گرفت و در این جریان هنری یک نوع نگاه ویژه به مسائل اجتماعی است شاعر خوزستان دردمند است و به مسائل پیرامونی خود می نگرد و می سراید به همین شکل در ادبیات داستانی هم دارای سبک خاص در نوع نوشتن هستیم که به مکتب ادبیات جنوب شهرت دارد، در حوزه ی سینما نیز بخش مهم و پایه گذاری سینمای ایران از فرزندان خوزستان هستند. 

معاونت فرهنگی شهرداری اهواز : هر مولف کتاب یک سفیر فرهنگی برای جامعه است

برنامه با سخنرانی معاونت فرهنگی و اجتماعی شهرداری اهواز ادامه یافت . وی با بیان تبریک میلاد دومین اختر تابناک امامت حضرت امام حسن (ع) و خیرمقدم گویی به اصحاب قلم و بزرگان فرهنگی خوزستان اظهار کرد: بسیار باعث سعادت است که در آیین رونمایی از کتاب تاریخی متعلق به یک پیشکسوت اهل قلم هستم، این تعامل بین شهرداری، شرکت نفت و اداره ی فرهنگ و ارشاد اسلامی برای ارتقا فرهنگ شهر اهواز نشانگر عزم و همکاری مسئولان است و ما نیز در مجموعه ی سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری اهواز تلاش می کنیم تا این سازمان خدماتی اجتماعی را به یک سازمان تمام فرهنگی تبدیل کنیم. 

آهن جان تصریح کرد: کسانی که نویسنده و مولف یک اثر هستند در واقع سفیرانی هستند که از جایگاه ویژه در جامعه باید برخوردار باشند، با وجود اینکه سالانه 150 میلیون کتاب چاپ می شود و مورد استفاده ی دانش آموزان ، دانشجویان و خانواده ها است ولی هنوز در مسائل شهروندی مشکل داریم این مسئله باعث شده است دولت تلاشی را آغاز کند تا آموزش شهروندی را در آموزش و پرورش نهادینه کند و در این حرکت فرهنگی جای بسی امید است.


ناصر قلی پور : امیدواریم روزی بتوانیم خاطراتمان را در نفت و گاز بنویسیم

مهندس ناصر قلی پور معاون مدیریت تلفیقی شرکت ملی حفاری ایران در همایش نقد و بررسی کتاب تاریخ مسجدسلیمان و ناگفته هایش عنوان کرد: خوشحالم که در گردهمایی فعالان قلمی و دوستانم حضور دارم جناب محمدطاهر رونق از سال 1323 وارد آموزشکده شد و من سی سال بعد در سال 1353 به آموزشکده آمدم و هر دوی ما رشته ی مشترکی داشتیم. امیدواریم که ما هم بتوانم مانند جناب رونق خاطراتمان را در صنعت نفت و گاز بنویسم و برای فرزندانمان.

امید حلالی: محمد طاهر رونق حافظه سیال چند نسل صنعت نفت است

مدیر مسئول روزنامه فرهنگ جنوب که بانی سلسله نشست های هوای تازه است سخنران پایانی این برنامه بود و اظهار داشت: امروز برای سپاس و تجلیل از ثمره ی کار محمد طاهر رونق گردهم آمده ایم او حافظه ی سیال چند نسل صنعت نفت است و خوشحالیم که کار صنعتی همچنان تداوم دارد. امروز متوجه شدیم چند نسل صنعت نفت داشته های فنی و فکری را به همدیگر انتقال دادند. امیدحلالی افزود: نفت باعث مسیر تحولی تازه در خوزستان شد . ظهور صنعت شهرها باعث افول شهر بازارها شد، در مقطع سال 1320 و پس از اشغال کشورمان به دست متفقین جامعه ی ایرانی جمعیتی 21 میلیونی بود و پس از ترک ایران جمعیتی ده میلیونی شدیم عواملی مانند قحطی ، جنگ و بیماری دلیل آن بود و در آن زمان شرکت نفت با دادن رشن ( سید خانوار) توانست ابواب و ارتزاق پایدار ایجاد کند که جناب رونق در کتابشان به آن اشاره داشته اند.
وی با بیان اینکه امروز ذائقه ی ادراک ما تغییر کرده است و فضای رسانه ای و شبکه های مجازی دانش سطحی به ما ارائه می دهند ولی رسانه ی کتاب دانش عمیق به مخاطبش ارایه می دهد عنوان کرد: زندگی در منازل بیست فوتی ها و در چهار دیواری سه متر در شش متر که یک خانوار متاهل در آن زندگی می کرد، در طبقات پایین نفت ، در واقع انگلیسی ها یک نظام طبقاتی را بوجود آورند به این خاطر که انگلیسی ها نماینده ی ایدئولوژی سرمایه داری بودند یعنی در مسجدسلیمان سطح پایین ها در بیست فوتی ها و سطح بالا در خانه های مرفه نشین .
وی در ادامه با اشاره به میراث معماری نفت توضیح داد : معماری نفت یک بُعد از میراث نفت بود و بُعد دیگر دانش فنی نفت برای کشور ما بود، در معماری هفتاد سال قبل منازل نیوساید و منازل سازمانی و مهندسی مسجدسلیمان ساخته شد که با اقلیم گرم خوزستان تطبیق پذیر شد ویژگی کار این بود معمار قدیم را کنار گذاشتیم و چیزی که متناسب با اقلیم معماری بود جایگزین آن شد بنابراین نفت ذائقه ها را تغییر داد.
شایان ذکر است در پایان نخستین همایش هوای تازه شوشان با حضور رئیس اداره ی فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان اهواز، رئیس روابط عمومی استانداری خوزستان، معاون فرهنگی و هنری شهرداری اهواز، معاون مدیریت تلفیقی ملی حفاری کشور، مدیر انتشارات شرکت نفت به رسم یادبود با اهدا لوح سپاس و هدایا از محمد طاهر رونق تقدیر به عمل آمد. 

#پردیس_فناوری_کیش
#کتاب _ مسجد سلیمان _ معاونت فرهنگی و اجتماعی اهواز

چاپ این مطلب

  نخستین کنفرانس بین المللی نفت، گاز و پتروشیمی با رویکرد توسعه پایدار
ارسال کننده: سمیه صفشکن - 19-06-2017, 12:14 PM - انجمن: صنعت نفت، گاز و پتروشیمی - بدون پاسخ

نخستین کنفرانس بین المللی نفت، گاز و پتروشیمی با رویکرد توسعه پایدار (ارتباط دانشگاه با صنعت) در تاریخ ۱۳ بهمن ۱۳۹۳ تا ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ توسط دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات فارس و تحت حمایت سیویلیکا در شهر تهران برگزار گردید. شما می توانید برای دریافت کلیه مقالات پذیرفته شده در این کنفرانس به صفحه مجموعه مقالات نخستین کنفرانس بین المللی نفت، گاز و پتروشیمی با رویکرد توسعه پایدار (ارتباط دانشگاه با صنعت) مراجعه فرمایید.
حوزه های تحت پوشش


شیمی
برگزار کننده: دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات فارس
سایر برگزار کنندگان: تحت حمایت
سیویلیکا
شهر برگزاری: تهران



:محورهای کنفرانس


پنل مهندسی نفت


  الف) مخزن:


- مدلسازی مخازن

- مدیریت و صیانت از مخازن

- روش ازدیاد از برداشت

-مدلسازی زمین شناسی

- مخازن غیر قابل برداشت

- بهینه سازی و شناسایی مخازن

- روش های ذخیره سازی

- بررسی رفتار سیالات مخزن

-مطالعات زمین شناسی


ب) حفاری


- تعمیر و تکمیل چاه

- حفاری انحرافی

- سیالات تکمیل و حفاری چاه

- تجهیزات و دکل حفاری

-مباحث زیست محیطی

- فناوری اطلاعات

-فناوری نوین تکمیل و تعمیر چاه

-پایداری دیواره چاه

-کاربردهای حفاری  لیزر


پ) بهره برداری

- انگیزه چاه و روش های آن

- ایجاد شکاف های هیدرولیکی

- تزریق سیال

- چالش های بخش بهره برداری و تولید


پنل مهندسی شیمی


-انرژی، احتراق و ایمنی

- پدیده های انتقال

- ترمودینامیک

- سینتیک و طراحی راکتور

- فرآیندهای جداسازی

- محیط زیست

-مدل سازی و شبیه سازی

- مهندسی پلیمر

- نانوتکنولوژی

-نفت، گاز و پتروشیمی

-کنترل فرآیند  مبدل های حرارتی

-کوره های صنعتی

- ایمنی و بازرسی

- جداسازی گازهای فلر و برگرداندن آن به صنعت

- خوردگی

- نیروگاه های حرارتی


پنل نانو تکنولوژی


-فناوری نانو در مته های حفاری

-نانو سنسورها در حفاری و نمودار گیری

-کاربرد نانو ذرات و نانو کامپوزیتها در بهره برداری

-کاربرد نانوفناوری در تعیین خواص سیالات و سنگهای مخزن

-کاربرد نانو فناوری در افزایش ضریب برداشت از مخازن

-کاربرد مواد نانوحفره ای در صنایع گاز و پتروشیمی

-کاربرد نانوکاتالیستها در صنایع نفت، گاز و پتروشیمی

-نقش نانو فناوری در ذخیره سازی گاز

-کاربرد نانو مواد در روان کننده ها

-کاربرد نانو مواد در ارتقاء کیفیت فرآورده های نفتی

-کاربرد نانو فناوری در حفظ محیط زیست

-کاربرد فناوری نانو در انرژی و محیط زیست

-کاربرد نانو کامپوزیتها در ساخت پلیمرهای صنعت پتروشیمی

-کاربرد نانو مواد در جلوگیری از خوردگی

-نانو لوله های کربنی و کاربردهای محیطی و انرژی آنها

-هیدروژلهای نانو کامپوزیتی و کاربرد آنها در ازدیاد برداشت

-نانو ساختار های کربنی در صنایع نفت و گاز و پتروشیمی

-کاربرد نانو کامپوزیت های پلیمری در صنایع نفتی

-زئولیت ها و کاربردهای آنها در صنایع نفتی


پنل مدیریت و اقتصاد نفت و گاز و پتروشیمی


-نیاز سنجی آموزشی و  آموزش کارکنان

-مدیریت کیفیت و بهره وری

-مدیریت منابع انسانی در صنایع نفت و گاز (جذب ، بهسازی و بازنشستگی کارکنان)

-اقتصاد انرژی و ایزو  انرژیحسابداری قیمت تمام شده محصولات و بودجه ریزی عملیاتی در صنایع نفت و گاز

-مدیریت و ارزیابی عملکرد کارکنان (مدلها،چالشها و راهکارها)مدیریت روابط عمومی در سازمان

-حسابداری منابع انسانی در صنایع نفت و گاز

-مدیریت امور حقوقی و قراردادهای بین المللی

-مدیریت کارآفرینی و نوآوری در صنایع نفت و گاز و پتروشیمی

-سیستم های اطلاعات مدیریت، سیستم های  مالی و حسابداری و فناوری اطلاعات در صنایع نفت و گاز و پتروشیمی

-تامین مالی طرح و پروژه های نفت و گاز و پتروشیمی

پنل محیط زیست و صنایع نفت و گاز و پتروشیمی

-سیاست‌گذاری و مدیریت انرژی در صنایع نفت و گاز

-سیاست‌گذاری صنایع و مدیریت محیط زیست

- امنیت انرژی

-کارآفرینی در حوزه‌های مرتبط با انرژی

-انرژیهای تجدیدپذیر

- عرضه و تقاضای سوخت

-اثرات زیست محیطی استفاده از منابع مختلف انرژی

- روشهای نوین پایش و حذف آلاینده‌ها

- سوختهای جایگزین

- بازیابی سوخت و انرژی

- بهینه‌سازی مصرف انرژی

- تبدیل و ذخیره انرژی

-شبیه‌سازی و مدل‌سازی سیستم‌های انرژی

- فن‌آوریهای نوین تولید، انتقال و توزیع انرژی

-تولید انرژی غیرمتمرکز و سیستم های همزمان حرارت

#پردیس_فناوری_کیش

#نخستین کنفرانس صنعت نفت و گاز و پتروشیمی

#پنل مهندسی شیمی _پنل مدیریت و اقتصاد نفت و گاز و پتروشیمی_ پنل نانو تکنولوژی




[تصویر:  OGPD01_poster.jpg]

چاپ این مطلب

  هنر مدیریت مالی در خانواده
ارسال کننده: سمیه صفشکن - 19-06-2017, 11:01 AM - انجمن: گروه رشته های مدیریت - بدون پاسخ

مدیریت اقتصاد خانواده، هنری است که با کمی تدبیر و کنترل خواسته ها و تمایالات شخصی، دسترسی به آن امکان پذیر می باشد. 

ما در طول زمان کالاهای بسیاری را مصرف می کنیم. برخی از این کالاها مثل غذا، خوراک و پوشاک برای زندگی لازم و ضروری است و برخی دیگر مثل انواع تفریحات و تجملات جزو کالاهای لوکس بشمار می روند. یک مدیر خوب کسی است که ضمن تامین تمامی کالاهای ضروری بتواند بخشی از درآمد خانواده را به نیازهای غیرضروری نیز اختصاص دهد.
امروزه براساس رقابت های غیرمنطقی بین خانواده ها در عقدها و عروسی ها و حتی در مهمانی ها، بسیاری دیگران را الگو قرار داده و می کوشند برنامه های خود را با آنها مطابقت دهند. در حالی که نباید فراموش کرد که هیچ کس دیگری را به خاطر مثل دیگران اندیشیدن تحسین نمی کند همان گونه که اگر آن شخص روزی ورشکسته شود کسی کمکش نمی کند. بدانید آن که هیچ گاه دست نیاز به روی کسی بلند نمی کند نزد دیگران مقرب تر است.
از این روست که با دنبال کردن الگویی که بتواند با درآمدها سنخیت داشته باشد و بتواند جوابگوی نیازها باشد می توان به تمام نیازها رسید بدون این که دست نیاز به سوی کسی بلند شود. اگر ما فکر کنیم که درآمد ما کمی بیشتر از این درآمد فعلی مان بود الان دیگر مشکلی نداشتیم، بیهوده فکر کرده ایم چرا که هرچه درآمد زیادتر باشد خرج ما هم به همان میزان زیادتر می شود.
لذا باز هم با بی پولی روبه رو خواهیم شد.درواقع آنچه در این میان مهم است درست و عاقلانه خرج کردن است به گونه ای که هر کدام از اعضای خانواده بدانند که سهم خود از درآمد خانواده چقدر است و متناسب با آن سهم خرج کنند. یک زن مدیر و مدبر خانواده می داند که چگونه برای درآمد و بودجه خانواده برنامه منظمی را تنظیم کند و براساس آن برنامه هزینه ها را انجام دهد. چنین برنامه هایی است که ما را به هدف و آرزوهایی که در زندگی داریم می رساند.
آنچه در این میان مهم است درست و عاقلانه خرج کردن است به گونه ای که هر کدام از اعضای خانواده بدانند که سهم خود از درآمد خانواده چقدر است و متناسب با آن سهم خرج کنند همه ما به دنبال داشتن یک خانه مستقل و ماشین، تحصیلات عالیه برای فرزندان، مسافرت و پس انداز برای زمان پیری هستیم و این امور جز با داشتن یک برنامه منظم امکان پذیر نیست.
در بسیاری از خانواده ها می بینیم که مردها فکر آینده نگری ندارند و نمی توانند پولی را که به دست می آورند درست خرج کنند در واقع راه درست خرج کردن را بلد نیستند. اینجاست که زن ها باید در مقابل چنین شوهرانی درایت و تدبیر خود را به کار گیرند و بهترین روش هزینه کردن را انتخاب کنند در مقابل در برخی از خانواده ها نیز زن ها از چنین درایتی برخوردار نیستند، ولی شوهران شان مردهایی اقتصادی و آینده نگر هستند.
مسلما چنین خانواده هایی در آینده دچار مشکل نخواهند شد زیرا بالاخره کسی وجود دارد که هزینه ها را کنترل کند، اما بدا به حال خانواده هایی که هر دو زن و شوهر با منطق و درایت در برابر درآمدهای خانواده برخورد نمی کنند و هر آنچه که به دست می آورند به راحتی خرج می کنند در واقع آنها با شیوه درست دخل و خرج آگاهی ندارند.
بدانید برای آن که بودجه شما از نظر اقتصادی ارزش واقعی داشته باشد باید به قامت خود شما بریده شود و مثل لباس، جزءجزء آن روی اندام شما امتحان شود تا از هر جهت برازنده شما و زیبا و راحت باشد. درآمد، موقعیت و مخارج هیچ خانواده ای مثل خانواده دیگری نیست. مشکلات و مسائلی که شما در امر پول خرج کردن و بودجه خود دارید با دیگران متفاوت است.پس به درآمد خانواده فکر کنید و بر طبق آن برنامه ی منظمی برای خرج کردن داشته باشید تا به خواسته های تان برسید و در آینده نیز دچار مشکل نشوید.

 # پردیس_فناوری_کیش
#مدیریت در هنر _ اقتصاد


[تصویر:  58-16030.jpg]

چاپ این مطلب

  مدیریت منابع انسانی در هنر – صنعت فرش
ارسال کننده: سمیه صفشکن - 19-06-2017, 10:49 AM - انجمن: گروه رشته های مدیریت - بدون پاسخ

مدیریت منابع انسانی در هنر – صنعت فرش
 
فرش در اقتصاد ایران یک مزیت نسبی ست.عوامل مرتبط با این هنر – صنعت شامل نیروی انسانی، سرمایه(فرش از منابع مادر نیست و نیاز به سرمایه گذاری کلان ندارد)، تکنولوژی(که در حیطه فرشهای ماشینی وابزارآلات در ارتباط است) و مواد اولیه که عنصر اصلی تعیین کننده استانداردهای تولیدی می باشد.

  نیروی انسانی بعنوان عنصر اصلی در فرش دستباف از مدیریت تولید با افراد ذی ربط تا مرحله ای که کالا آمادگی حضور در بازار را دارد نیز مدیریت بازار پیوسته با نیروی انسانی به طور مستقیم در ارتباط است.
  مدیریت منابع انسانی در فرش تخصص ویژه ای است که کوشش می کند تا در جهت کسب رضایت عوامل انسانی مرتبط با هنر – صنعت فرش بعنوان یک کالای سود آور، سیاست گذاری، برنامه ریزی و فعالیت نماید.
  توجه به مدیریت منابع انسانی در واقع جنبه مدیریت انسانی ست و مهمترین عوامل در ارتقای کیفیت و کمیت تولیدات و ارائه تولید و خدمات مرتبط با فرش در یک سازمان یا شرکت تولیدی یا سایر ارگانهای مرتبط می باشد.مدیران منابع انسانی نیز با مسائل مربوط به نیروی انسانی در جهت تامین تا تحقق اهداف ارگان یا سازمان یا شرکت تولیدی و ...را پیگیری و اجرا می نماید.
  به طور کلی"فلسفه نوین مدیریت منابع انسانی، ساختار و سازماندهی آن به شکل امروزی همگی نتیجه تعامل میان مجموعه حوادث و تحولاتی ست که با وقوع انقلاب صنعتی در انگلستان(حدود1760) آغاز شده است و تا به امروز ادامه دارد.البته پیدایش و رشد تدریجی مدیریت منابع انسانی به پیشتر از آن و دوران باستان بازمیگردد."(سعادت،1385،9).از آنجا که در شغلهای مرتبط با فرش

  1-نیاز به مهارتها و تواناییهای گوناگون وجود دارد.

  2-هویت در انسجام انجام کار موثر است.

  3-انجام وظایف درهر حیطه مهم است.

  4-آزادی عمل و خلاقیت تصمیم گیری مراحل کار مهم است.

  5-نتایج حاصله از موارد فوق در یک مثلا پروسه ی تولید نحوه عملکرد عوامل را در بازخور نشان می دهد.

  از اینجاست که (هویت،تنوع و با اهمیت بودن)دلیلی بر عملکرد افراد میشود.ویژگیهای عامل انسانی( ergonomics )که با ابزار، وسایل تجهیزات و شرایط کار در جهت حداکثر کارایی که همراه با بهداشت و ایمنی کار و رضایت نیروی انسانی باشد نیز در این شاخه مدیریت گنجانده می شود.هر چند فرش در آغاز بافته شدن و شکل گیری اش بر اساس ویژگی های زیستی و اقلیمی و فیزیکی انسان ها شکل گرفته است،اما؛طراحی و مدیریت صحیح عوامل انسانی در حیطه فرش دستباف در کنار موارد فوق از بروز عوارض فیزیولوژیکی منفی در نیروی انسانی می کاهد.

  تاریخچه مدیریت منابع انسانی

با انقلاب صنعتی،نهضت کارگری،نهضت مدیریت علمی، روانشناسی صنعتی و مکتب روابط انسانی آمیخته است.

  منابع انسانی در مقوله هنر – صنعت فرش از دو زاویه قابل دیدن است:

  1-تشکیلات اداری و سازمانی

  2-تشکیلات غیر اداری

  در این پروسه علاوه بر کلیت اهداف تدوین شده نیازهای نیروی انسانی نیز سویه دیگر این managment است.

  هدف مدیریت منابع انسانی، افزایش کارایی نیروهای انسانی ست.

  در شیوه perceptual-motor (ادراکی – حرکتی)پیامدهای روانی انسانها با ابزارو وسایل، محیط کار، اطلاعات و تکنولوژی مورد توجه است که انضباط کار که بدون خستگی انجام شود نتیجه همگونی مدیریت صحیح در این زمینه است.

  در فرایند برنامه ریزی نیروی انسانی شمه ای از حقوق و دستمزدها این حیطه ی مدیریت را در هنر – صنعت فرش بیان میکنیم:

  یکی از دلایل توجه و دقت نظر مهم مرتبط با این هنر-صنعت کسب درآمد کافی برای گذراندن امور زندگی است.

  "حقوق و دستمزد در واقع چیزی بیشتر از ارضای نیازهای زندگی منابع انسانی یک سازمان را در بر دارد.حقوق و دستمزد مناسب در طرز رفتار، سطح زندگی، قدرت خرید و سلامتی روحی – روانی افراد یک جامعه تاثیر فراوان دارد و نهایتا باعث افزایش تولید و کارایی در سازمانها خواهد گردید و حقوق و دستمزد غیر منصفانه باعث ایجاد بحران اقتصادی، تقلیل کارایی، رفتارهای ناهنجار و مفاسد اجتماعی خواهد گردید از این رو باید بدان توجه کافی مبذول گردد."(ابطحی106،1379) مثلا رفتارهای ناهنجار مرتبط با حقوق و دستمزد نامناسب برای یک بافنده سبب کم کاری پنهان و آشکار،عدم ارائه فرشهای استاندارد، عدم توجه به معیارهای مدنظر ارباب رجوع، انجام ندادن صحیح کارها، سواستفاده هایی چون غلط بافی میگردد.

  اصطلاح دستمزد با حقوق تفاوت است، دستمزد مبلغ خالصی ست که به کارگر پرداخت میشود"مبنای محاسبه آن ساعت است و منظور از حقوق پرداختهایی ست که ماهانه صورت می پذیرد.دستمزد متداولترین شیوه پرداخت به کارگران و حقوق متداولترین شیوه پرداخت به کارمندان است."(سعادت،272،1385)در دیگر موارد مرتبط با مدیریت منابع انسانی در فرش مزایایی مانند بیمه، هزینه زندگی( در ارتباط با حداقل های سطح زندگی ست)از طرفی سطح زندگی که در جوامع مختلف و طبقات مختلف متفاوت است.

  اهمیت حقوق ودستمزد آنقدر زیاد است که با نظریه های مانند عرضه و تقاضا، اتحادیه ها، قدرت پرداخت، کارایی، قوانین و مقررات دولتی، زندگی فرهنگی و ارزشی در ارتباط است...


#پردیس_فناوری_کیش
#مدیریت در هنر _ صنعت
# مدیریت انسانی

[تصویر:  puzzle_lg.jpg]

چاپ این مطلب

  جلسه رفع اشکال Make up session
ارسال کننده: sepidehhomapour - 19-06-2017, 10:34 AM - انجمن: کلاس انگلیسی مقدماتی ایران زمین-استاد خانم هماپور - پاسخ (1)

باسلام وقت بخیر
زبان آموزان محترم  بانک ایران زمین
پرسش های خود را جهت رفع اشکال مطرح بفرمایید.
Cool

دقت بفرمایید اشکال رایج اکثر متن ها در ارتباط با توجه نکردن به معنای کلمه پرسشی بود که در سوالات استفاده کرده بودید.
and pay attention to verbs phrases

افرادی که برای من متن ارسال کردند، متنشان به صورت تصحیح شده برایشان ارسال شده است. در صورت عدم دریافت حتما به من اطلاع دهید.
باسپاس
هماپور

چاپ این مطلب

  معرفی باغ‌های بوتانیکال تفلیس در گرجستان
ارسال کننده: bahar724 - 19-06-2017, 10:30 AM - انجمن: گفتگوی آزاد - بدون پاسخ

[تصویر:  botanikal.jpg]

باغ بوتانیکال، باغ گیاه شناسی ملی گرجستان در تفلیس پایتخت گرجستان واقع شده‌است. مساحت این باغ‌ها در حدود 161 هکتار و قدمت آن‌ها چیزی در حدود سه قرن می‌باشد.
این باغ یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهر تفلیس محسوب می‌شود و مورد طرفداری بسیاری از بازدیدکنندگان تور گرجستان قرار گرفته‌است. این باغ تا قبل از سال ۱845 تنها مورد استفاده خانواده‌های سلطنتی قرار می‌گرفت اما در سال 1845 به روی عموم بازگشایی شد. 
در اطراف باغ بوتانیکال رستوران‌ها و کافه‌های متعدد و فروشگاه‌های صنایع دستی برای بازدیدکنندگان آن درنظر گرفته شده‌است. 
شما می‌توانید در یک گشت و گذار دو الی سه ساعته اوقات خوش و خاطرات دلپذیری را برای خود ثبت نمایید.

[تصویر:  botanikal-1.jpg]

منبع: تور آنتالیا تخت کوروش ایرانیان

چاپ این مطلب

  پاورپوینت کاربرد کامپیوتر در صنایع غذایی افضلی
ارسال کننده: m.a - 19-06-2017, 06:37 AM - انجمن: کاربرد فناوری اطلاعات - پاسخ (1)

ااااا



فایل‌(های) پیوست شده
.pptx   کاربرد کامپیوتر در صنایع غذایی.pptx (اندازه: 815.65 KB / تعداد دفعات دریافت: 7)
چاپ این مطلب

  حسن ثبت شرکت مختلط سهامی
ارسال کننده: sabtenobel - 18-06-2017, 07:29 PM - انجمن: دانشگاه هاي سراسري و آزاد اسلامي - بدون پاسخ

حسن ثبت شرکت مختلط سهامی

 
شرکت های مختلط سهامی از انواع شرکت های تعریف شده تجاری در قانون تجارت ایران می باشند که متشکل از شرکت های تضامنی و  سهامی بوده و در برخی از اختلافات و اشتراکات قوانین خاص خود را دارند .
شرکت مختلط سهامی از دو نوع شریک به وجود می آید . شریک یا شرکا ضامن بعلاوه تعدادی شریک سهامی . شرکت مختلط سهامی با نامی خاص  و با قید عبارت مختلط سهامی در عنوان نام گذاری می شوند .  شریک یا شرکا ضامن در شرکت های مختلط سهامی تمامی تعهدات و دیون شرکت را باید پاسخگو باشند ولی شرکا سهامی تنها به اندازه سهام خود در شرکت مسئولیت خواهند داشت . نحوه برخورد با شرکا سهامی در این شرکت ها بر اساس قوانی شرکت های سهامی و نحوه برخورد با شریک ضامن مطابق با شرکت های تضامنی خواهد بود .
برای مطالعه ادامه مطلب به وبسایت ثبت شرکت  و ثبت برند نوبل مراجعه فرمایید. همچنین برای دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید .
 تلفن :     02188770580 

چاپ این مطلب

  حسن ثبت شرکت مختلط سهامی
ارسال کننده: sabtenobel - 18-06-2017, 07:24 PM - انجمن: دانشگاه هاي سراسري و آزاد اسلامي - بدون پاسخ

حسن ثبت شرکت مختلط سهامی

 
شرکت های مختلط سهامی از انواع شرکت های تعریف شده تجاری در قانون تجارت ایران می باشند که متشکل از شرکت های تضامنی و  سهامی بوده و در برخی از اختلافات و اشتراکات قوانین خاص خود را دارند .
شرکت مختلط سهامی از دو نوع شریک به وجود می آید . شریک یا شرکا ضامن بعلاوه تعدادی شریک سهامی . شرکت مختلط سهامی با نامی خاص  و با قید عبارت مختلط سهامی در عنوان نام گذاری می شوند .  شریک یا شرکا ضامن در شرکت های مختلط سهامی تمامی تعهدات و دیون شرکت را باید پاسخگو باشند ولی شرکا سهامی تنها به اندازه سهام خود در شرکت مسئولیت خواهند داشت . نحوه برخورد با شرکا سهامی در این شرکت ها بر اساس قوانی شرکت های سهامی و نحوه برخورد با شریک ضامن مطابق با شرکت های تضامنی خواهد بود .
برای مطالعه ادامه مطلب به وبسایت ثبت شرکت  و ثبت برند نوبل مراجعه فرمایید. همچنین برای دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید .
 تلفن :     02188770580

چاپ این مطلب

  زعفران چه خواص درمانی دارد؟
ارسال کننده: faezehda - 18-06-2017, 04:10 PM - انجمن: گفتگوی آزاد - پاسخ (1)

زعفران دارای مواد مغذی زیادی است که از بسیاری از بیماری ها جلوگیری میکند.زعفران دارای روغن های پینن، بورنئول و ژرانیول است که همین روغنها برای سلامتی بدن خوب است.زعفران، خلق و خو را بهتر میکند به همین دلیل یک داروی خوب برای بیماری افسردگی است
[تصویر:  images-7.jpg?x62128]
در طب عوام به عنوان آرام بخش، مسکن، ضداسپاسم و مقوی معده مصرف می شود. در تغذیه به عنوان معطر کننده، طعم دهنده و رنگ کننده (زعفران باعث ایجاد رنگ زرد طلایی خوش رنگ، بوی مطبوع و مزه ای خوب، در غذاها می شود) به کار می رود.
با توجه به رنگ بسیار غلیظی که از آن تولید می شود در صنایع آرایشی، داروسازی، قنادی، و تهیه لیکورها از آن استفاده می شود.
مقدار مصرف:
۱۰ تا ۱۵ عدد از خامه ها در یک لیوان آب برای یک نوبت مصرف به کار می رود. مقدار مصرف عادی آن روزانه حدود یک گرم است؛ همچنین مقدار مصرف تنتور آن حدود ۱۵ قطره در روز است.
عوارض جانبی:
مصرف زیاد آن قاعده آور و سقط کننده جنین است. همچنین مصرف زیاد آن ممکن است باعث استفراغ، خون ریزی رحمی، اسهال خونی، خون در ادرار، خون دماغ، خون ریزی کنار چشم و لب، زرد شدن پوست و زرد شدن غشاء مخاطی شود.
مصرف حدود ۲۰ گرم آن به طور کلی کشنده است.
داروهای گیاهی:
عصاره ی زعفران که به نام “Swedish bitters” گفته می شود، توسط کارخانجات زیادی تهیه و به بازار عرضه می شود.
نگه داری:
برای نگه داری ایده آل زعفران باید از نور و رطوبت محافظت شود.
بهترین ظروف نگه داری زعفران در درجه اول ظروف فلزی و بعد ظروف شیشه ای رنگی است. ظروف پلاستیکی برای نگه داری مناسب نیستند، زیرا در مدت کوتاهی اسانس آن کم شده و از مرغوبیت آن کاسته می شود.
همچنین بهتر است هنگام مصرف به صورت پودر درآید و یا پودر آن در زمان کوتاهی مصرف گردد؛ چون اسانس معطر آن از پودر، زودتر تبخیر می شود.تحقیقات جدید در مورد زعفران:
در تحقیقاتی که به تازگی در آمریکا صورت گرفت، نشان داده شده است که کروستین موجود در زعفران مهرچین شاندیز در نخاع، فشار خون، ادم مغزی و  پاپیلمای پوست در حیوانات اثرات مثبت و ارزنده ای ایجاد کرده است. تحقیقات دیگری نشان داده است که زعفران اکسیژن پلاسما را افزایش داده و دارای اثرات ضدسرطان می باشد.تحقیقات دیگری نشان داده است که زعفران می تواند باعث کاهش تری گلیسریدها و کلسترول گردد. همچنین مطالعاتی در اسپانیا نشان داده است که کاهش امراض قلبی در قسمتی از این منطقه احتمالاً مربوط به مصرف دائم از زعفران می باشد.
مهمترین اثرات گزارش شده زعفران:
ضددرد، ضد افسردگی، ضد سم، ضد ادم، ضد اکسیدان، ضدعفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد تومور، تقویت کننده قوای جنسی، مقوی قلب، خنثی کننده رادیکال های آزاد، سقط کننده، معرق، هضم کننده غذا، قاعده آور، خلط آور، بند آورنده خون، کاهش دهنده کلسترول، کاهش دهنده پُرفشاری خون، نارکوتیک (مخدر)، مقوی اعصاب، محافظ اعصاب، مسکن، محرک، مقوی معده، مقوی رحم.

منبع: فروش زعفران

چاپ این مطلب

صفحه‌ها (6179): « قبلی 1 … 5826 5827 5828 5829 5830 … 6179 بعدی »
پرش به صفحه 
  • تیم انجمن
  • صفحه‌ی تماس
  • تالار کیش تک / kishtech forum
  • بازگشت به بالا
  • بایگانی
  • نشانه‌گذاری تمامی انجمن‌ها به عنوان خوانده شده
  • پیوند سایتی RSS
زمان کنونی: 18-01-2026، 02:01 PM Persian Translation by MyBBIran.com - Ver: 6.5
Powered by MyBB, © 2002-2026 MyBB Group.