انواع یخچال سوپری (سوپر مارکتی)

[somayye.jhs]

یخچال‌های سوپری و مغازه‌ای انواع مختلفی دارند که عبارت است از:

یخچال سوپری ویترینی ایستاده

یکی از پرکاربردترین یخچال‌های مغازه‌ و سوپرمارکتی، یخچال‌های ویترینی ایستاده است. این یخچال نوعی از یخچال‌های صنعتی محسوب می‌شود که در اکثر مغازه‌ها و سوپر مارکت‌ها کاربرد دارند. در این یخچال‌ها برای جلوگیری از هدر رفت انرژی و دمای داخل یخچال، از عایق تزریق فوم و شیشه‌های دوجداره سکوریت استفاده شده است. مشخصات فنی یخچال‌ بدون درب و درب دار ایستاده به علت تفاوت در ابعاد و تعداد درب آن‌ها متفاوت بوده و در انواع تک درب، دو، سه، چهار و شش درب تولید می‌شوند. جنس بدنه آن‌ها از گالوانیزه یا ورق رنگی ساخته شده است.

از مزایای یخچال‌ سوپری یا سوپرمارکتی می‌توان به جابه‌جایی راحت طبقات آن، سیستم ضد برفک، مصرف برق کم و تعبیه LED در این دستگاه‌ها اشاره کرد که باعث شده مشتریان به راحتی اقلام مورد نظر خود را خریداری کنند.

1-یخچال سوپری تک درب

امروزه یخچال‌های تک درب یکی از پرمصرف‌ترین نوع یخچال‌های مغازه بوده که در تمامی فروشگاه‌های موادغذایی و سوپرمارکت‌ها از این نوع یخچال استفاده می‌شود. یخچال ایستاده به دلیل طرح استیکر جذابی که دارند بسیار پرطرفدار نیز هستند. این مدل دارای 5 طبقه فلزی قابل جابه‌جایی است. دارای ترموستات دیجیتال بوده و عایق‌بندی آن با به کار گیری دستگاه‌های مخصوص تزریق فوم پلی یورتان صورت می‌گیرد. شیشه به کار رفته شده در قسمت جلویی یخچال، از نوع دوجداره نشکن ساخته شده است.

مزایا

از مزایای یخچال تک درب می‌توان به جابه‌جایی طبقات، تعبیه LED قسمت داخل و تاج یخچال برای نمایش هرچه شیک‌تر بنر تبلیغاتی، حمل و جابه‌جایی راحت و آسان نسبت به سایر مدل‌ها اشاره کرد.

معایب

یکی از معایب این یخچال‌ها ظرفیت و ابعاد کم و کوچک آن است که محصولات محدودی در آن چیدمان می‌شوند.

2-یخچال مغازه دو درب

یخچال های ایستاده دو درب برای سوپر مارکت‌ها، کافه‌ها و … مناسب هستند. این مدل دارای سیستم توزیع هوا یکنواخت و دارای درب مگنتی است و فضای بسیار زیادی برای چیدمان و نگه‌داری انواع مواد غذایی، نوشابه، نوشیدنی‌ها و… را دارد، هم‌چنین عایق‌بندی به کار گرفته شده در آن تزریق فوم پلی یورتان است. سیستم خنک‌کننده این نوع یخچال‌ها به صورت رادیات بوده که از موتورهای آن‌ها لوله‌هایی در بدنه‌ی یخچال وصل شده، و سرما از طریق این لوله‌ها به یخچال منتقل می‌شود. از این مدل برای نگهداری گوشت در یخچال قصابی هم استفاده می شود.

مزایای این مدل یخچال‌ها موتور قدرتمند آن‌ها، پایه‌های چرخشی جهت جابه‌جایی راحت‌تر و حجم بیشتر آن نسبت به مدل‌های تک درب است.

3-یخچال سوپرمارکتی سه درب

این مدل یخچال‌ها در دو نوع استیل و گالوانیزه تولید می‌شوند. یخچال‌های سه درب در دو نوع یک طرف نما و دو طرف نما قابل اجرا هستند که هر کدام مزیت‌های خاص خود را دارند. جنس بدنه این مدل از استیل بوده و شیشه‌های آن ضد بخار و نشکن هستند. این یخچال فروشگاهی سه درب عایق‌بندی شده با تزریق فوم پلی یورتان است که موجب جلوگیری از زنگ زدن بدنه می‌شود. سیستم سرمایشی این یخچال نوفراست بوده که در این مدل فن خنک‌کننده در کنار موتور قرار می‌گیرد و سرما را به صورت یکنواخت به داخل پخش می‌کند.

4-یخچال هایپری ایستاده شش درب

این نوع یخچال هایپری دارای ابعاد مناسب بوده و برای موارد مختلف در محل‌های با متراژ بالا و متوسط مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این مدل در هایپرمارکت‌ها، سوپرمارکت‌ها، مغازه‌ها و فروشگاه‌های لبنیاتی استفاده می‌شود. در دو نوع نوفراست و دیفراست تولید می‌شوند و دارای طرح‌ها و رنگ‌های مختلف هستند. جنس بدنه این مدل گالوانیزه رنگی بوده و دارای شیشه‌های دوجداره وکیوم است. قدرت کمپرسور آن 3/4 اسب بخار بوده که به سرعت نوشیدنی‌ها و مواغذایی را خنک کرده و از این رو شما هیچ نگرانی بابت خراب شدن محصولات خود نخواهید داشت. هم‌چنین میزان دمای برودت آن 0 تا 4+ درجه سانتی‌گراد است.

انواع فریزر سوپری

فریزرها از اصلی‌ترین تجهیزات فروشگاهی هر سوپرمارکت و مغازه به شمار می‌آیند که در ابعاد و مدل‌های مختلفی تولید و عرضه می‌گردند. فریزر سوپرمارکتی و فریزر مغازه در دو مدل هستند که با توجه به مکانی که فریزر در آن‌جا قرار خواهد گرفت متفاوت است. دو مدل آن عبارت است از:

1- فریزر سوپرمارکتی ایستاده

فریزر ایستاده یا فریزرهای عمودی در اندازه‌ها و سایزهای مختلف طراحی و تولید شده و در بازار وجود دارند. از این مدل بنا به فضایی که دارید می‌توانید از مدل‌های تک درب، دو و سه درب آن استفاده نمایید. این محصول در دو جنس استیل و گالوانیزه قابل ساخت است و عایق‌بندی آن همانند سایر دستگاه‌های صنایع برودتی تزریق فوم پلی یورتان است. تعداد قفسه‌های آن به صورت چهارتایی بوده و محدوده دمای آن -10 تا -25 درجه سانتی‌گراد است.

مزایا

[list]
[*]دارای سیستم یخ‌زدایی اتوماتیک
[*]جاگیری کم‌تر
[*]جابه‌جایی راحت‌تر
[/list]

معایب

[list]
[*]نیاز به سرویس مداوم به دلیل داشتن سیستم یخ‌زدایی اتوماتیک
[*]حدود 40 درصد مصرف برق بیشتر نسبت به مدل‌ صندوقی
[*]دارای سرو صدای زیاد هنگام روشن و خاموش کردن سیستم برفک
[/list]

2- فریزر سوپری صندوقی

فریزرهای فروشگاهی از نوع صندوقی در لیتراژ متفاوت تولید می‌شوند و با توجه به ساختاری که دارند با تعبیه سبدهای توری در این دستگاه شما می‌توانید فضای طبقه‌بندی شده نیز داشته باشید تا به‌ آسانی به کالای مورد نظر خود دسترسی پیدا کنید. هم‌چنین استفاده از استیل ضد زنگ در این محصول باعث شده تا فضای داخلی آن زنگ نزد و این موضوع از نظر بهداشتی یکی از فاکتورهای اصلی به حساب می‌آید. دمای داخلی فریزر زیر صفر بوده و قدرت موتور آن 3/4 اسب بخار است.

مزایا

[list]
[*]جادار و گود
[*]اشغال فضای بیشتر
[*]به دلیل سیستم یخ‌زدایی دستی و سنتی سر و صدای کمی دارند.
[*]مصرف برق بهینه
[/list]

معایب

[list]
[*]عرض بیشتری داشته و حجم زیادی اشغال می‌کند.
[*]جابه‌جایی سخت آن به دلیل وزن زیاد
[/list]

[زهرا ساداتعلی]

https://mrsarma.com/product-category/%DB...%86%D9%87/

---

https://mrsarma.com/product-category/%DB...%AF%D9%87/

---

https://mrsarma.com/product-category/%DB...%AA%DB%8C/