تولید آبمیوه و مربای زرشک

[alirezamohammadi]

ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک دنیاست و سرمایه‌گذاری در تولید محصولات جانبی از این محصول سرمایه‌گذاری مطمئنی به شمار می‌رود. صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی نیز از گزینه‌های مناسب سرمایه‌گذاری است که در کشور کمتر به آن توجه شده‌است. طرح حاضر به  فرآوری زرشک و تولید شربت ، کنسانتره و مربای زرشک اختصاص دارد. با توجه به وجود مواد اولیه مناسب و مرغوب در ایران خصوصا در مناطقی مانند خراسان جنوبی ، فراوری زرشک ایده مناسبی برای سرمایه‌گذاری است.
ادامه مطلب در لینک زیر:
http://kishindustry.com/production-of-ju...berry-jam/