18-03-2024, 03:41 AM
فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات بر پایه گیاهی است. این ماده مغذی بر خلاف سایر کربوهیدرات ها در بدن قابل هضم و جذب نیست و در دستگاه گوارش تجمع می کند. اما با این حال وجود آن به شدت برای تنظیم عملکرد دستگاه گوارش ضروری است.
این ماده مغذی فواید و تاثیرات جدی برای بدن به همراه دارد و مصرف آن برای همه افراد در تمام گروه های سنی توصیه می شود. از فواید این ماده برای بدن می توانیم به تنظیم فعالیت روده، کاهش وزن، تنظیم قند خون، کنترل کلسترول، کاهش خطر سرطان و … اشاره کنیم.
مطلب پیشنهادی: بواسیر چیست؟
جدول فیبر در چه غذاهایی برای بعد از عمل بواسیر وجود دارد؟
غذاهای مناسب بعد از عمل هموروئید
برای جلوگیری از حالت تهوع، استفراغ و یبوست از همان روز بعد از عمل با مایعات شروع کنید مانند (سوپ، ژله، آب میوه، بستنی)
نوشیدنی های گازدار و بدون گاز: مقدار زیادی آب بنوشید (حداقل 8 لیوان بزرگ در روز).
یک رژیم غذایی منظم را دنبال کنید: مقدار زیادی غلات کامل، سبزیجات برگ سبز و میوه ها مصرف کنید.
از مصرف غذاهایی که باعث یبوست می شوند مانند لبنیات، گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده مانند پیتزا، شام منجمد، اجتناب کنید.
پاستا یا انواع ماکارانی، و محصولات قندی مانند کیک، پای، شیرینی، دونات و نوشیدنی های حاوی کافئین.
مطلب پیشنهادی: آیا جراحی هموروئید روش قطعی درمان است؟
انواع فیبرهای غذایی
فیبر غذایی به دو دسته زیر تقسیم می شود :
محلول : این فیبر در آب حل شده و شامل پکتین، صمغ، و موسیلاژ است و همچنین قابلیت تبدیل به ژل را داشته و به عنوان قوام دهنده عمل می نماید. فیبر محلول با کاهش گلوکز خون و کلسترول کمک می نماید.
غیر محلول : این نوع از فیبر خاصیت هیگروسکوپیک قوی داشته و می تواند مقدار زیادی آب را به خود جذب نماید، از همین روی سرعت عبور مواد از دستگاه گوارش را افزایش خواهد داد و حجم مدفوع را افزایش داده و در جلوگیری از یبوست موثر است.
عکس انواع فیبر غذایی
مقدار مورد نیاز بدن به فیبر غذایی
بر طبق اظهارات انجمن قلب آمریکا میزان فیبر غذایی در رژیم 2000 کالری در حدود 25 گرم است. البته نیاز روزانه به این ماده مغذی به عواملی مانند سن و جنسیت بستگی دارد. به طور مثال نیاز روزانه زنان زیر 50 سال در حدود 21 تا 25 گرم و مردان زیر 50 سال 30 تا 38 گرم است. همچنین کودکان در سنین بین 1 تا 18 سال به 14 تا 31 گرم در روز نیاز دارند.
https://cliniczarei.com/articles/%d8%b1%...%a8%d8%b1/
این ماده مغذی فواید و تاثیرات جدی برای بدن به همراه دارد و مصرف آن برای همه افراد در تمام گروه های سنی توصیه می شود. از فواید این ماده برای بدن می توانیم به تنظیم فعالیت روده، کاهش وزن، تنظیم قند خون، کنترل کلسترول، کاهش خطر سرطان و … اشاره کنیم.
مطلب پیشنهادی: بواسیر چیست؟
جدول فیبر در چه غذاهایی برای بعد از عمل بواسیر وجود دارد؟
غذاهای مناسب بعد از عمل هموروئید
برای جلوگیری از حالت تهوع، استفراغ و یبوست از همان روز بعد از عمل با مایعات شروع کنید مانند (سوپ، ژله، آب میوه، بستنی)
نوشیدنی های گازدار و بدون گاز: مقدار زیادی آب بنوشید (حداقل 8 لیوان بزرگ در روز).
یک رژیم غذایی منظم را دنبال کنید: مقدار زیادی غلات کامل، سبزیجات برگ سبز و میوه ها مصرف کنید.
از مصرف غذاهایی که باعث یبوست می شوند مانند لبنیات، گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده مانند پیتزا، شام منجمد، اجتناب کنید.
پاستا یا انواع ماکارانی، و محصولات قندی مانند کیک، پای، شیرینی، دونات و نوشیدنی های حاوی کافئین.
مطلب پیشنهادی: آیا جراحی هموروئید روش قطعی درمان است؟
انواع فیبرهای غذایی
فیبر غذایی به دو دسته زیر تقسیم می شود :
محلول : این فیبر در آب حل شده و شامل پکتین، صمغ، و موسیلاژ است و همچنین قابلیت تبدیل به ژل را داشته و به عنوان قوام دهنده عمل می نماید. فیبر محلول با کاهش گلوکز خون و کلسترول کمک می نماید.
غیر محلول : این نوع از فیبر خاصیت هیگروسکوپیک قوی داشته و می تواند مقدار زیادی آب را به خود جذب نماید، از همین روی سرعت عبور مواد از دستگاه گوارش را افزایش خواهد داد و حجم مدفوع را افزایش داده و در جلوگیری از یبوست موثر است.
عکس انواع فیبر غذایی
مقدار مورد نیاز بدن به فیبر غذایی
بر طبق اظهارات انجمن قلب آمریکا میزان فیبر غذایی در رژیم 2000 کالری در حدود 25 گرم است. البته نیاز روزانه به این ماده مغذی به عواملی مانند سن و جنسیت بستگی دارد. به طور مثال نیاز روزانه زنان زیر 50 سال در حدود 21 تا 25 گرم و مردان زیر 50 سال 30 تا 38 گرم است. همچنین کودکان در سنین بین 1 تا 18 سال به 14 تا 31 گرم در روز نیاز دارند.
https://cliniczarei.com/articles/%d8%b1%...%a8%d8%b1/