+- تالار گفتگوی کیش تک/ kishtech forum (http://forum.kishtech.ir)
+-- انجمن: پردیس فناوری کیش (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=1)
+--- انجمن: مهندسی شیمی و طراحی فرایندی (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=178)
+--- موضوع: فرآیند تولید عطر و ادکلن (/showthread.php?tid=73412)
فرآیند تولید عطر و ادکلن - khanloo - 18-10-2022
ترکیبات عطر
قبل از این که فرآیند تولید عطر آغاز شود مواد خام متعددی باید تهیه شود. میوه‌ها، ادویه‌جات، برگ گیاهان، صمغ و انواع علف‌ها و گل‌ها مواد ضروری در تهیه عطر هستند. معمولا گل‌ها و عصاره آن‌ها مهم‌ترین ماده در تهیه عطر است و برندهای لوکس مثل شانل ( (Chanelدر تهیه عطرهای معروف خود ار عصاره گل استفاده می‌کنند.
گاهی اوقات از عناصر حیوانی نیز در ساخت عطرها استفاده می‌شود مثل مشک که از شکم نوعی آهو به دست می‌آید و عنبر که از یک نهنگ به همین نام تولید می‌شود. اما برخی از ترکیبات عطر در طبیعت موجود نیستند و و به طور مصنوعی تهیه می‌شوند که این مساله در حفظ محیط زیست اهمیت شایان توجهی دارد چون به حفظ منابع گیاهی و حیوانی کمک می‌کند و دیگر حیوانات به خاطر روغن‌های طبیعی بدن خود کشته نمی‌شوند و زمین‌های کمتری زیر کشت گیاهان قرار می‌گیرد.روش های استخراج رایحه
ماده‌ای که از گیاهان و حیوانات برای تهیه عطر مورد استفاده قرار می‌گیرد روغن معطر آن‌هاست. برای جدا کردن این روغن باید فرآیند عصاره گیری انجام شود. این عمل مهم‌ترین مرحله در فرآیند تولید عطر است و روش‌های مختلفی برای انجام آن وجود دارد. روش متداول، استفاده از روغن‌های جاذب برای گرفتن عطر و رایحه منبع معطر است و روش دیگر جوشاندن قطعات ماده معطر و تقطیر آن برای عصاره گیری است. برخی تولیدکننده‌ها از حلال‌های شیمیایی مثل بنزن و اتیل الکل برای استخراج ماده معطر استفاده می‌کنند و سپس با سوزاندن حلال، عطر خالص را به دست می‌آورند. اگر به نظر شما برخی از عطرها گران هستند به خاطر داشته باشید که برای ساخت ۱۵ میلی لیتر عطر فرانسوی عصاره ۶۶۰ گل رز استخراج می‌شود.
ترکیب روغن‌های معطر
برای ساخت رایحه‌ای خاص و جدید، کارشناسان آزمایشات و ترکیبات مختلفی را انجام می‌دهند تا به نتیجه مطلوبی برسند. این فرآیند ممکن است سال‌ها به طول انجامد و به ترکیب صدها ماده معطر و شیمیایی منجر شود تا نتیجه‌ای موفقیت آمیز داشته باشد. پس از آن که رایحه مورد نظر به دست آمد و مورد تایید کارشناسان عطر قرار گرفت ماده به دست آمده در الکل حل می‌شود تا رقیق‌تر شده و قابل استفاده باشد.
پس از استخراج عطر، ترکیب آن‌ها و حل کردن آن‌ها در الکل، مرحله بعدی در فرآیند تولید عطر فرآیند پیرسازی عطر است. در این مرحله عطر برای چند ماه تا یک سال در فضایی تاریک و خنک قرار می‌گیرد بدون آن که کوچکترین حرکت یا مزاحمتی برای آن ایجاد شود. این فرآیند کمک می‌کند تا روغن معطر و الکل کاملا با هم ترکیب شوند و کیفیت و دوام عطر بالاتر رود و شدت بوی عطر قوی‌تر می‌شود. پس از این مرحله، تست کیفیت عطر انجام می‌شود و عطرهایی که این تست را با موفقیت پشت سر بگذارند بسته‌بندی شده و وارد بازار می‌شوند.