ورکشاپ استیک - نسخه‌ی قابل چاپ +- تالار گفتگوی کیش تک/ kishtech forum (http://forum.kishtech.ir) +-- انجمن: پردیس فناوری کیش (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=1) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=5) +--- موضوع: ورکشاپ استیک (/showthread.php?tid=72533)

ورکشاپ استیک - نسیم - 23-08-2022 ورکشاپ استیک: این دروره که طرفداران زیادی به خصوص در بین رستوران‌داران، کافه‌دارها و... دارد در مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب در تمام سطوح مقدماتی و پیشرفته به تمامی علاقه مندان برای شرکت دراین ورکشاپ آموزش داده خواهد شد. آنچه در این دوره خواهید آموخت: 1 – شناخت انواع گوشت استیک و ایج کردن انواع گوشت ها ( بیات کردن انواع گوشت و طرز نگهداری انواع استیک ) 2- مرینیت کردن ( مزه دار کردن گوشت ها ) و نحوه برش استیک ها  ( شناخت تکنیک های مرینیت کردن گوشت های استیک از جمله تیبون استیک ، دالاس استیک ، فیله مینیون ، ریبای استیک و …) 3- شناخت سس های مخصوص هر استیک و نحوه سرو آنها   4و...  برای دریافت اطلاعات بیشتر از نحوه برگذاری دوره‌ها به صفحه اصلی مجتمع فنی تهران مراجعه نمائید