۱- Active Skills for Reading (1, 2, 3, 4, 5). Neil J. Anderson, Thompson publication
۲- Interaction: Reading . Hartman, P, Kirn, McGraw-Hill publication
۳- English for the Students of Medicine.Compilation : Mahmoodreza Atai,Maasume Atai,Leyla Shoja,Maasume Kafshgarsouteh,Mandana Zolghadari – Samt publication
۴-Academic Encounters: Reading, Study Skills and Writing . Bernard Seal. Cambridge University publication
۵- Improving Reading Skills.Compilation : D.r Shokrpour,D.r Mehbudi – Jungle publication
۶- Developing Reading Skills. Markstein, L. and Hirasawa, L. Cambridge university۷- لغت نامه اصطلاحات پزشکی Reading throught interaction- Mosaic1
۸- گسترش مهارت A Complete Guide Expanding Reading Skills Intermediate ،رضا دانشوری، انتشارات جنگل.
۹- درسنامه جامع زبان کارشناسی ارشد علوم پزشکی،امیر لزگی، نشر جامعه نگر.
۱۰- مجموعه سوالات کارشناسی ارشد گروه‌های مختلف علوم پزشکی
۱۱- جزوه زبان علوم پزشکی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۲- جزوه زبان علوم پزشکی سنجش امیرکبیر که برگرفته از تمام منابع فوق می باشد.

۱- کتاب سم‌شناسی موادغذایی، تالیف دکتر چراغعلی، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله.
۲- کتاب اصول بهداشت موادغذایی، تالیف نوردهر رکنی، انتشارات دانشگاه تهران.
۳- کتاب شیر و فرآورده‌های آن، تالیف گیتی کریم، انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران.
۴- کتاب اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس، تالیف مهرداد محمدی ،هدایت حسینی، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۵- کتاب درسنامه بهداشت و ایمنی مواد غذایی،تالیف بهادر حاجی محمدی،محمد حسن احرام پوش،سپیده خلعتبری،فرخنده ایزدی،انتشارات جامعه نگر
۶- کتاب فرآوری گوشت (Meat Processing Kerry and Ledward )، تالیف ژوزف کری،دیوید لدوارد،انتشارات CRC
۷- کتاب فرآوری و نگهداری گوشت،تالیف سیاوش مکتبی ،انتشارات ترآوا .
۸- کتاب کلیات بهداشت محیط(Environmcntal Engineering and sanitation)، تالیف جوزف سالواتو، نلسون نمرو و فرانکلین آژاردی، مترجم هوشیار حسینی، محمد شیرمردی و نغیمه احمدی موسی آباد، انتشارات خانیران.
۹- کتاب ضروریات بهداشت و ایمنی مواد غذایی (Essential of food safety and sanitation)، تالیف دیوید اسوان،ریچارد لینتون ،انتشارات Prentice Hall
۱۰- کتاب ایمنی‌ مواد غذایی‌ برای‌ کارشناسان‌ تغذیه‌ و بهداشت‌،تالیف لینتون‌. جی‌. کوکس‌، جان‌. اس‌. کراتر؛ ترجمه محمدرضا نوربخش‌، آزاده‌ داوری‌، شیما صادقی‌،انتشارات شرکت‌ نستله‌ ایران‌ (سهامی‌ خاص‌)، وزارت‌ بهداشت‌، درمان‌ و آموزش‌ پزشکی‌ .
۱۱- کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی ،تالیف زینب رضایی، فاطمه اکرمی مهاجری،انتشارات آثار سبحان
۱۲- کتاب ایمنی مواد غذایی: آلاینده ها و سموم (Food safety : Contaminants and Toxins)، تالیف جی. دی ملو،انتشارات CABI
۱۳- کتاب ایمنی در زنجیره مواد غذایی کشاورزی (Safety in the agri-food chain)، تالیف آ.لونینگ،اف دولیگری،آر .وره ،انتشارات Wageningen Academic
۱۴- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۱۵- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۱۶- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۷- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

️ مهم ترین منابع کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی چیست؟

️ نحوه ثبت نام در کنکور کارشناسی ارشد 1402 چگونه است؟