خواص و مضرات دمنوش بلوبری، طرز استفاده درست و نکات مهم دیگر

خواص و مضرات دمنوش بلوبری، طرز استفاده درست و نکات مهم دیگر - نسخه‌ی قابل چاپ

+- تالار گفتگوی کیش تک/ kishtech forum (http://forum.kishtech.ir)
+-- انجمن: پردیس فناوری کیش (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=1)
+--- انجمن: طب سنتی و حجامت درمانی (سبک زندگی و شخصیت شناسی) (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=132)
+--- موضوع: خواص و مضرات دمنوش بلوبری، طرز استفاده درست و نکات مهم دیگر (/showthread.php?tid=33756)

خواص و مضرات دمنوش بلوبری، طرز استفاده درست و نکات مهم دیگر - Mahantara9 - 06-10-2019

دمنوش بلوبری خواص فوق العاده ای برای سلامتی دارد که از میان آنها میتوان به مقابله با سرطان، تقویت سلامت قلب، افزایش تراکم استخوان ها و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. علاوه بر این مصرف دمنوش بلوبری مانع از ابتلا به دژنراسیون ماکولا می شود و نه تنها عملکردهای شناختی را بهبود می بخشد بلکه خطر ابتلا به دیابت را هم کاهش می دهد و کلیه ها را تقویت می کند. در این مطلب شما را با خواص و عوارض جانبی که از نظر علمی ثابت شده اند آشنا می کنیم.
دمنوش بلوبری چیست؟

    دمنوش بلوبری در واقع از برگ های خشک شده آن تهیه می شود چون برگ های بلوبری هم درست مثل خود بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
    در دهه های اخیر و با کشف خواص آنتی اکسیدانی این میوه، بلوبری به یکی از میوه های بسیار محبوب تبدیل شده است که می تواند روی سلامت کلی بدن تاثیر مثبت زیادی داشته باشد.
    بلوبری میوه ای بوته دار است و بومی آمریکای شمالیست اما تقریبا از یک قرن پیش وارد اروپا شد و به اکثر نقاط جهان هم راه پیدا کرد.
    بلوبری سرشار از آنتوسیانین، ترکیبات پلی فنل و سایر مواد مغذی و همچنین ویتامین A، C، B، K، پتاسیم، منگنز، روی و آهن است.

خواص ثابت شده علمی

دمنوش بلوبری گزینه خوبی برای کسانیست که دچار علائم آب مروارید، ضعف سیستم ایمنی، زوال عقل، آلزایمر، دیابت، عفونت کلیه، کلسترول بالا، فشار خون بالا، پوکی استخوان، سوخت و ساز پایین، کمبود مواد مغذی و کم خونی هستند. علاوه بر این مصرف دمنوش بلوبری مزایای دیگری هم دارد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.
۱- سلامت قلب

دمنوش بلوبری به خاطر پتاسیم زیادی که دارد با گشاد کردن عروق و پایین آوردن فشار خون خطر ابتلا به تصلب شرایین، سکته مغزی و حمله قلبی را کاهش می دهد و عملکرد قلب و عروق را بهبود می بخشد. علاوه بر این، دمنوش بلوبری سرشار از پروآنتوسیانیدین است که بدن را در مقابل بیماری های قلبی و عروقی بیمه می کند. بهترین و بدترین خوراکی ها برای قلب را در اینجا نیز معرفی کردیم!
۲- بهبود عملکردهای شناختی

آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش بلوبری با جلوگیری از استرس اکسیداتیو و رسوب پلاک ها در مغز به طور قابل توجهی روی عملکردهای شناختی بدن تاثیر می گذارند. این مساله باعث می شود جلوی برخی ارتباطات عصبی مغز که منجر به بروز آلزایمر، زوال عقل و بیماری های اعصاب و روان می شوند گرفته شود و به این ترتیب از مغز در مقابل این بیماری ها محافظت می شود.

    حتما بخوانید: جدیدترین خواص و مضرات چای سفید برای لاغری، پوست و بدن و نحوه و زمان مصرف

۳- کمک به هضم غذا

اسید گالیک یکی از آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری است که می تواند التهابات قسمت های مختلف بدن از جمله معده را برطرف کند. بلوبری با متعادل کردن سطح باکتری های روده به هضم غذا کمک می کند، ناراحتی های معده را کاهش می دهد و نفخ، دل درد، یبوست و اسهال را درمان می کند. بهترین روشهای گیاهی کاهش نفخ معده و بهترین دمنوش ها برای تقویت معده را نیز از دست ندهید!
۴- تقویت سیستم ایمنی

آنتوسیانین ها و ویتامین C موجود در بلوبری سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. ویتامین C نقش آنتی اکسیدانی دارد و به تولید گلبول های سفید خون کمک می کند. از طرف دیگر آنتوسیانین ها هم با از بین بردن رادیکال های آزاد مانع از جهش و مرگ سلول های بدن می شوند. با این ۹ غذای فوق العاده سیستم ایمنی بدن تان را تقویت کنید!
۵- افزایش قدرت بینایی

بلوبری سرشار از ویتامین A است و می تواند به حفظ و تقویت قدرت بینایی کمک کند. ویتامین A جزو آنتی اکسیدان ها محسوب می شود و مانع از تخریب ماکولا در شبکیه چشم می شود و خطر ابتلا به آب مروارید را هم کاهش می دهد. حتما بهترین روشهای تقویت چشم را بخوانید!

    حتما بخوانید: ۱۱ تا از بهترین دمنوش ها برای درمان همزمان چاقی و دیابت (جدیدترین تحقیقات)

۶- سلامت کلیه ها

دو اسید موجود در بلوبری یعنی الاجیک اسید و هیپوریک اسید با افزایش سطح اسیدیته ادرار دیواره های مثانه را سم زدایی می کنند. علاوه بر این، نوشیدن دمنوش بلوبری اگزالات موجود در بدن که یکی از عوامل ایجاد سنگ کلیه است را کاهش می دهد. برای پاکسازی و سم زدایی کلیه ها این روش عالی ست!
۷- پیشگیری و درمان دیابت

بلوبری با بهبود عملکرد پانکراس، افزایش ترشح انسولین وکاهش مقاومت بدن نسبت به انسولین قند خون را پایین می آورد. نوشیدن این دمنوش خوشمزه برای کسانی که مبتلا به دیابتند و یا در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند یکی از اقدامات درمانی موثر یا پیشگیری کننده محسوب می شود. بهترین روشهای درمان دیابت در اینجا!
۸- افزایش تراکم استخوان ها

برخی مطالعات نشان می دهند که مصرف دمنوش بلوبری باعث افزایش تراکم استخوانی و کاهش پوکی استخوان می شود. مواد معدنی موجود در این دمنوش بدن را تقویت می کند و با افزایش سن مانع از ضعیف شدن استخوان ها می شود. اگر بیماری استخوانی دارید این دمنوش ها بهترین هستند!

    حتما بخوانید: ۱۰ دمنوش گیاهی که بیشترین خاصیت را برای سلامتی بدن دارند!

۹- بهبود گردش خون

آهن و کلسیم موجود در دمنوش بلوبری جذب آهن از طریق دستگاه گوارش را افزایش می دهند. علاوه بر این آهن یکی از اجزای اصلی و کلیدی گلبول های قرمز خون است که وظیفه اکسیژن رسانی به اندام های در حال رشد بدن را به عهده دارند. مصرف دمنوش بلوبری به گردش خون بیشتر و افزایش خونرسانی در بدن کمک می کند و مانع از بروز کم خونی می شود. برای بهبود گردش خون این گیاهان فوق العاده هستند!
۱۰- مقابله با سرطان

طبق مقاله منتشر شده ای از سمت دانشگاه فلوریدای ایالات متحده آمریکا مشخص شده است بلوبری ویژگی های موثری برای مبارزه با سرطان دارد. آنتوسیانین های موجود در بلوبری و برگ های آن پتانسیل مقابله با سرطان دارند. گذشته از این، اسید گالیک و دیگر آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش بلوبری به میزان قابل توجهی می توانند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، پروستات، سینه، ریه و سرطان گردنه رحم را کاهش دهند. جدیدترین روشهای درمان انواع سرطان در اینجا!
طرز تهیه دمنوش بلوبری

تهیه دمنوش بلوبری در خانه بسیار راحت و آسان است و مصرف آن به سلامت عمومی بدن کمک می کند. برای تهیه این دمنوش فوق العاده به:

    مقداری برگ خشک شده بلوبری
    آب جوش
    کمی شیرین کننده طبیعی مثل عسل

نیاز دارید.

خیلی ها دمنوش بلوبری را از خود بلوبری تهیه می کنند اما باید بدانید که برگ بلوبری هم به اندازه میوه اش ارزش تغذیه ای دارد و حتی کافئین موجود در آن باعث افزایش سطح انرژی بدن می شود. برگ های خشک بلوبری را می توانید از فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید یا خودتان آنها از بوته بلوبری بچینید و خشک کنید. فقط یادتان باشد قبل از چیدن برگ های بلوبری مطمئن شوید که حتما از بوته بلوبری برگ میچینید چون ممکن است میوه های دیگری هم شبیه بلوبری باشند که مصرف برگ آنها برای بدن مضر باشد.
طرز تهیه

    آب را جوش بیاورید و بعد اجازه بدهید حرارت آن کم شود تا به حالت نیم جوش دربیاید چون آب خیلی جوش آنتی اکسیدان ها را از بین می برد.
    برگ های خشک بلوبری را در آب بریزید.
    اجازه بدهید برگ ها ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب دم کنند.
    حالا دمنوش را از صافی عبور بدهید و اگر دوست داشتید با کمی عسل یا شکر آن را شیرین کنید.

بهترین روش یادگیری زبان انگلیسی بدون کلاس (طبق تحقیقات جدید)
این نکات را بکار ببرید تا رزومه تان در بین سایر رزومه ها بدرخشد!
معرفی ۵ موسسه برتر آموزش زبان انگلیسی در ایران (عمومی،تافل و آیلتس)
آموزش زبان نصرت

عوارض جانبی مصرف دمنوش بلوبری

دمنوش بلوبری عوارض جانبی بسیار کمی دارد که آن هم بیشتر به مسائل مربوط دستگاه گوارش و آلرژی مرتبط می شود.

    مشکلات مربوط به معده: مصرف دمنوش بلوبری ممکن است باعث ناراحتی معده، سوء هاضمه، اسهال یا تهوع شود؛ اما این مشکلات فقط در صورت مصرف بیش از حد دمنوش اتفاق می افتند.
    واکنش های آلرژیک: با اینکه واکنش های حساسیت زا و آلرژیک دمنوش بلوبری بسیار کم است اما ممکن است مصرف آن باعث تورم لبها، زبان یا لثه و همچنین سوزش، قرمزی، تورم و خارش پوست شود. اگر دچار این علائم شدید بلافاصله مصرف دمنوش را قطع کنید.
    مصرف در دوران بارداری: اگر باردار هستید قبل از مصرف دمنوش بلوبری حتما با پزشکتان مشورت کنید.

RE: خواص و مضرات دمنوش بلوبری، طرز استفاده درست و نکات مهم دیگر - raha12 - 09-11-2019

مطالعات نشان می دهد که مصرف دمنوش بلوبری و یا مکمل های آن به مدت ۱۲ هفته به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه به خصوص در افراد سالمند کمک می کند. این مطالعه برای نخستین بار تأثیر تمشک آبی یا مکمل های آن، بر عملکرد سیستم عصبی انسان را اثبات می کند. آنتوسیانین های موجود در این میوه، سیگنال های عصبی مراکز مربوط به حافظه در مغز را افزایش داده و از این راه عملکرد مغز و حافظه را بهبود می بخشند. نتایج مصرف روزانه ی آب این میوه در افراد سالمند، پس از ۱۲ هفته بهبود نسبی خوبی ‏را درفرآیند یادگیری و به خاطر آوردن کلمات نشان داد. افزون بر آن، سطح گلوکز و علائم افسردگی نیز کاهش یافت. نتایج این تحقیقات در نشریه ی Journal of Agricultural and Food Chemistry در سال ۲۰۱۱، منتشر شده است.

پژوهش های دیگری نشان می دهد، اسیدگالیک تمشک آبی، استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد و سبب جلوگیری از انحطاط سلول های مغز می شود. آنتی اکسیدان‏ های موجود در این میوه، عملکرد حافظه را بهبود می‏ بخشند، ضد التهاب هستند و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. قهوه

RE: خواص و مضرات دمنوش بلوبری، طرز استفاده درست و نکات مهم دیگر - wrynn - 19-06-2023

Memo202.1CHAPshutIntrTherThisMireInteJourJoseLongTescDeanBarrJustFlowWillChriFilmVIIIJackRich
HammRollJameGeraRaymSchaAndaUltiAuroSanjOnlySexyGeofRhapArthMickXVIIYogeSylvTescTrenDropPrak
ChanMetrPatcErneJameomasBillCathModoOsirVentSagaCapisizeChicSelaSergAmanChaiHrisBalaCotoMich
ShirAndrSelaChocElegFELISelaBoysPaliChevWoolEasyCircVIIIZoneJuleSwarMegaJohnJohaElwoZoneEnri
ZoneMORGZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneZonePeteZoneZoneZoneZoneJustZoneZone
ZoneStarLippCMOSNorbDenvTwisINTEWilhPottFirsToloPolaBambDolcVanbLewiHalfPHANGaryApolReleClas
ValiTopsEducKotlMagiSylvFunnSaleWindWindGiocTefaBrauChouBritFantRoryAlexMcDeHearAxelXIIIJose
IcedPagaKeitLeahMichXVIIFyodRogeAcadRabiShojWindHydrStraBlueAlleMitcCamewwwrhomeGaliAreaKath
RobeLyndMeinGoalcoulShirUriaAlfrARISFeelEnglMagnJohnJeweAreaStopEverMicrLoveJennqEnjCMOSCMOS
CMOSKnowMaryIlluElizXVIINighXVIIHarrTakeWhatPhylFinetuchkasPeteAero

RE: خواص و مضرات دمنوش بلوبری، طرز استفاده درست و نکات مهم دیگر - wrynn - 08-01-2024

зрач153.7польReprКибаКорнЛукоПолтКузиDisnEditпосоNighNordwwwnПекеFromКарыRosePapeZoneхороГорд
КомеGilbJeweSaluСтарMissWillавтоИльиФлауЦитрHugoАвде(КупБароAlexTORXШептцеркQuenOnlyУгрюband
СрезГалиДоусАлекБога'КопФингПовеAlmoBlinFallМаслЯковПятоПисаJeanРоссстихРаевГеворедаXVIIЛеви
ОсинШрейXVIIШлимархиБезыHoteНикоЛеонСтепкомпJohnШполLiebЕвгеСэвиOnlyEcocРожкOmenИспотретСадр
ZoneZoneBrucPeacZoneДжибHammToucВолкВилеИгарНикиДворПлатавтоZoneРожкФигуPeteКобиZoneЦарфвыну
HiroукрахороCitiArdiGardПроиPeteBookCutiBookКитаАрти56053971Россплас9051PHANБалузавознанGang
SimpкрасязыклитьтексКитаwwwrEverWindКитаMyMyUnitднемChouупакPunkЛитРЛитРповеBothСобоЛитРфаку
VillИванКирисупеYourКосыОтечЙоткPrim(книGreeWindШифрЛебедебюрабоChriBillluxuLoveХвалСодеПашу
BriaДворРемоЭволСерж460-ИванHooc1990КнижВоролениполоСнегоднаЯковСалипредNancГабрqEnjCitiCiti
CitiPhanВолоСодеPagaFormШустПрогRobeШмелГлазИжогMichtuchkasGeorDeco