+- تالار گفتگوی کیش تک/ kishtech forum (http://forum.kishtech.ir)
+-- انجمن: پردیس فناوری کیش (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=1)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://forum.kishtech.ir/forumdisplay.php?fid=5)
+--- موضوع: رژیم جنرال موتورز (/showthread.php?tid=30875)
رژیم جنرال موتورز - sinabed1393 - 15-05-2019
درباره رژیم های محبوب لاغری سریع در مجله فیت شیپ مطالب زیادی گفته شده است. رژیم جنرال موتورز یکی دیگر از این رژیم های محبوب در میان افرادی است که می خواهند سریع لاغر شوند. رژیم جنرال موتورز که به رژیم GM نیز شناخته شده است، رژیمی است که در آن ادعا می‌شود، شما می‌توانید در عرض 7 روز، 7 کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید.
پیشنهاد مطالعه : برای مطالعه انواع رژیم‌های لاغری، می‌توانید از سری مقالات “رژیم‌های لاغری” که در این سایت منتشر شده است، استفاده کنید.
نقل‌قول: در رژیم غذایی جنرال موتورز شما می‌توانید در هرروز از هفته، مواد غذایی خاصی را بخورید.طرفداران این رژیم معتقدند که این روش به لاغری کمک می‌کند و سریع‌تر از سایر رژیم‌ها باعث سوختن چربی‌ها می‌شود؛ اما آیا واقعاً این ادعاها درست است؟
در این مطلب از فیت شیپ در مورد رژیم غذایی جنرال موتورز، معایب و مزایای این رژیم آشنا می‌شوید.
آنچه در این مقاله از مجله فیت شیپ می‌خوانید:
[list]
[*]رژیم غذایی جنرال موتورز چیست؟
[*]اهداف رژیم غذایی جنرال موتورز
[*]قوانین رژیم جنرال موتورز
[*]بایدها و نبایدهای رژیم جنرال موتورز
[*]نمونه رژیم غذایی جنرال موتورز
[*]مزایای رژیم غذایی جنرال موتورز
[*]معایب و عوارض رژیم غذایی جنرال موتورز
[*]آیا باید رژیم غذایی GM را امتحان کنید؟
[/list]رژیم غذایی جنرال موتورز چیست؟
گفته می‌شود در سال 1985، وزارت کشاورزی به کمک FDA در مرکز تحقیقات هاپکینز، این رژیم را برای کارکنان جنرال موتورز طراحی کرده و به‌صورت گسترده بر روی آنها آزمایش کردند.
اما این ادعا هنوز به‌صورت یک افسانه است و ریشه اصلی و واقعی رژیم جنرال موتورز هنوز مشخص نیست.
رژیم غذایی جنرال موتورز یک رژیم 7 روزه بسیار سخت و با محدودیت‌های فراوان است. به‌طور مثال در روز دوم به شما گفته می‌شود فقط سبزیجات بخورید و در روز پنجم فقط چند عدد گوجه‌فرنگی با مقدار زیادی گوشت می‌توانید بخورید.
اهداف رژیم غذایی جنرال موتورز
[list]
[*]7 کیلوگرم کاهش وزن فقط در یک هفته
[*]از بین بردن سم‌ها و توکسین‌های بدن
[*]بهبود سیستم گوارش
[*]افزایش توانایی بدن در سوزاندن چربی
[/list][img=600x0]https://news.fitshape.ir/wp-content/uploads/2018/07/Fitshape-General-Motors-advantages-lose-weight.jpg[/img]
طراحان رژیم جنرال موتورز می‌گویند این کاهش وزن به علت وجود غذاهای کم‌کالری مثل سبزیجات و میوه‌ها در این رژیم است و در این رژیم بسیاری از غذاهای مجاز که همان غذاهای کالری منفی (غذاهایی که نسبت به انرژی که به بدن می‌دهند انرژی زیادتری برای هضم نیاز دارند) هستند، وجود دارد. همچنین گفته می‌شود، به دلیل اینکه بسیاری از غذاهای توصیه‌شده در این رژیم، آب فراوان دارند به کاهش چربی و سم‌زدایی بدن کمک می‌کند.
قوانین رژیم جنرال موتورز
رژیم جنرال موتورز یک رژیم 7 روزه است که هرروز قوانین خاص خود را دارد.
در ادامه به قوانین مخصوص هر روز می‌پردازیم.
دقت کنید ما این قوانین را فقط برای اطلاع شما قرار می‌دهیم! پیروی سرخود از آنها می‌تواند عوارض جبران ناپذیریبرایتان داشته باشد؛ پس حتما با متخصص تغذیه مشورت کنید.
روز اول رژیم جنرال موتورز
[list]
[*]فقط میوه بخورید؛ هر نوع میوه‌ای به‌جز موز.
[*]حداکثر مقدار میوه تعیین نشده است.
[*]در این رژیم به‌ویژه به افراد توصیه می‌شود که برای افزایش کاهش وزن هندوانه بخورند.
[/list]روز دوم رژیم جنرال موتورز
[list]
[*]فقط سبزیجات، به شکل پخته یا خام بخورید.
[*]حداکثر مقدار سبزیجات تعیین نشده است.
[*]سیب‌زمینی فقط در وعده صبحانه می‌تواند مصرف شود.
[/list]روز سوم رژیم جنرال موتورز
[list]
[*]از همه میوه‌ها و سبزیجات به‌جز موز و سیب‌زمینی می‌توانید مصرف کنید.
[*]حداکثر مقدار مصرفی تعیین نشده است.
[/list]روز چهارم رژیم جنرال موتورز
[list]
[*]فقط شیر به همراه میوه مصرف کنید.
[*]6 عدد موز بزرگ یا 8 عدد موز کوچک می‌توانید استفاده کنید.
[*]3 لیوان شیر ترجیحاٌ کم‌چرب استفاده کنید.
[/list]روز پنجم رژیم جنرال موتورز
[list]
[*]2 قطعه 300 گرمی از گوشت مرغ یا ماهی بخورید.
[*]6 عدد گوجه‌فرنگی می‌توانید مصرف کنید.
[*]گیاهخواران می‌توانند به جای گوشت از برنج قهوه‌ای یا پنیر به عنوان جایگزین استفاده کنند.
[*]در این روز میزان مصرف آب به‌اندازه 2 لیوان برای دفع اسید اوریک اضافی تولید شده، به دلیل مصرف پروتئین افزایش می‌یابد.
[/list]روز ششم رژیم جنرال موتورز
[list]
[*]2 قطعه 300 گرمی از گوشت مرغ یا ماهی بخورید.
[*]در وعده‌های غذایی می‌توانید به مقدار دلخواه از سبزیجات به‌جز سیب‌زمینی استفاده کنید.
[*]گیاهخواران می‌توانند به جای گوشت از برنج قهوه‌ای یا پنیر به عنوان جایگزین استفاده کنند.
[*]جهت دفع اسید اوریک اضافی میزان آب مصرفی را 2 لیوان افزایش دهید.
[/list]روز هفتم رژیم جنرال موتورز
[list]
[*]برنج قهوه‌ای، سبزیجات، میوه و آبمیوه مصرف کنید.
[*]حداکثر مقدار مصرفی مشخص نشده است.
[/list]بایدها و نبایدهای رژیم جنرال موتورز
[img=600x0]https://news.fitshape.ir/wp-content/uploads/2018/07/Fitshape-General-Motors-benefits-lose-weight.jpg[/img]
[list]
[*]اگرچه ورزش کردن در این رژیم اختیاری است اما توصیه می‌شود در سه روز اول رژیم جنرال موتورز ورزش کنید.
[*]اجازه دارید در این رژیم روزانه 3 کاسه سوپ تهیه‌شده از سبزیجات (کلم، فلفل، کرفس، گوجه‌فرنگی، پیاز) مصرف کنید.
[*]لوبیاها به دلیل اینکه کالری بالایی دارند و ممکن است باعث افزایش وزن شوند در این رژیم مجاز نیستند.
[*]چای سبز و قهوه بدون شیرین‌کننده مجاز است. مصرف سایر نوشیدنی‌ها مثل نوشابه و … ممنوع است.
[*]برخی مواد غذایی را می‌توان جایگزین هم کرد. به‌طور مثال از شیر سویا به‌جای شیر و از پنیر (به‌ویژه پنیر کاتیج) به‌جای گوشت استفاده کرد.
[*]پس از پایان دوره رژیم جنرال موتورز توصیه می‌کند به‌منظور حفظ وزن از رژیم کم کربوهیدرات و پر پروتئین استفاده شود.
[/list]نمونه رژیم غذایی جنرال موتورز
[list]
[*]روز اول
[/list]صبحانه: 1 کاسه توت
میان وعده: 1 عدد گلابی
ناهار: 1 عدد سیب
میان وعده: 1 کاسه هندوانه
شام: 1 عدد پرتقال
میان وعده: 1کاسه طالبی
[list]
[*]روز دوم
[/list]صبحانه: 1 کاسه سیب زمینی آب پز
میان وعده: 1 کاسه هویج
ناهار: 1 کاسه کلم بروکلی بخار پز
میان وعده: 1 کاسه گوجه فرنگی گیلاسی
شام: 5 عدد مارچوبه بخارپز
میان وعده: 1/3 خیار
[list]
[*]روز سوم
[/list]صبحانه: 1 عدد سیب
میان وعده: 1 کاسه گوجه فرنگی گیلاسی
ناهار: 1 کاسه اسفناج با خیار و گوجه فرنگی
میان وعده: 1 عدد پرتقال
شام: 1 کاسه کلم پیچ با توت فرنگی و آووکادو
میان وعده: 1 کاسه توت مخلوط
[list]
[*]روز چهارم
[/list]صبحانه: 2 عدد موز بزرگ با 1 لیوان شیر
ناهار: 2 عدد موز بزرگ با 1 لیوان شیر
شام: 2 عدد موز بزرگ با 1 لیوان شیر
[list]
[*]روز پنجم
[/list]صبحانه: 3 عدد گوجه فرنگی
ناهار: 10 اونس (284 گرم) استیک با 1 عدد گوجه فرنگی
شام: 10 اونس (284 گرم) ماهی تیلاپیلا با 2 عدد گوجه فرنگی
[list]
[*]روز ششم
[/list]صبحانه: 1/2 آووکادو
ناهار: 10 اونس (284 گرم) مرغ کبابی با مارچوبه و گوجه فرنگی گیلاسی
شام: 10 اونس (284 گرم) ماهی قزل آلای بریان با کلم پیچ و کلم بروکسل
[list]
[*]روز هفتم
[/list]صبحانه: 1 قاشق برنج قهوه‌ای با یک برش هندوانه
ناهار: 1 کاسه برنج قهوه‌ای با کلم بروکلی و 1 فنجان (237 میلی لیتر) آب میوه
شام: 1 قاشق برنج قهوه‌ای با سبزیجات مخلوط
مزایای رژیم غذایی جنرال موتورز
[img=509x0]https://news.fitshape.ir/wp-content/uploads/2018/07/Fitshape-General-motors-lose-weight-fast.jpg[/img]
اگرچه هیچ مطالعه‌ای بر روی رژیم غذایی جنرال موتورز انجام‌نشده است اما بر روی برخی از جنبه‌های این رژیم، مطالعاتی وجود دارد.
[list=1]
[*]این رژیم سبب افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات می‌شود که به کاهش وزن کمک می‌کند. این امر به این دلیل است که میوه‌ها و سبزیجات کم‌کالری هستند و می‌توانند میزان کالری مصرفی فرد در روز را کاهش دهند و از افزایش وزن جلوگیری کنند.
در مطالعه‌ای بر این موضوع، نشان داده‌شده، افرادی که بیشترین میزان مصرف میوه‌ها و سبزیجات غیر نشاسته‌ای داشته‌اند، کمترین خطر تغییر وزن را در طی دوره چهارساله داشته‌اند. البته به این نکته هم باید توجه کرد افراط در مصرف میوه هم می‌تواند مشکل ساز باشد.
پیشنهاد مطالعه : “میوه چاق می‌کند یا لاغر”
[*]رژیم غذایی GM برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها را که باعث افزایش وزن می‌شوند، محدود می‌کند. این نکته یکی از بخش‌های صحیح جنرال موتورز است که در مطالعه‌ای به آن اشاره شده است.
برای مثال، نوشیدنی‌های شیرین مثل نوشابه که منجر به افزایش وزن می‌شوند در این رژیم محدود می‌شوند.
[*]الکل دارای کالری زیادی است و ممکن است مصرف الکل باعث افزایش وزن شود که در این رژیم مصرف آن ممنوع است.
[*]با وجود مقررات سخت‌گیرانه در مورد اینکه غذاهای مجاز در هر روز مشخص است، رژیم غذایی به شما اجازه می‌دهد تا بر اساس علایق شخصی خود گوشت، میوه‌ها و سبزیجات خود را انتخاب کنید. این امر می‌تواند این رژیم را جذاب‌تر کند.
[/list]معایب و عوارض رژیم غذایی جنرال موتورز
رژیم جنرال موتورز یک رژیم بسیار محدود و افراطی محسوب می‌شود.
درباره اینگونه رژیم‌های افراطی می‌توانید ویدئوی زیر را مشاهده کنید.
در این ویدئو ماهور شکرابی به طور بسیار عمیق و علمی، این موضوع را توضیح داده است که چرا اینگونه رژیم‌های سفت و سخت افراطی مناسب نیستند!
در ادامه و به صورت تخصصی در مورد رژیم جنرال موتورز، به نظرات متخصصین در مورد معایب فراوان رژیم GM می‌پردازیم. تعدادی از معایب این رژیم عباتند از:
1. رژیم غذایی جنرال موتورز، فاقد پشتوانه علمی است.
بزرگ‌ترین مشکل رژیم غذایی جنرال موتورز این است که هیچ تحقیقی وجود ندارد که خوبی آن را بررسی کرده باشد.
درحالی‌که این رژیم ادعا می‌کند که شامل “غذاهای کالری منفی” است شواهدی وجود ندارد که از این ادعا حمایت کند. اگرچه برخی از غذاها به کالری بیشتری برای هضم نیاز دارند، اما مواد غذایی موجود در این رژیم به نظر نمی‌رسد از این دسته باشند.
2. رژیم غذایی جنرال موتورز، فاقد برخی مواد مغذی مهم است.
[img=600x0]https://news.fitshape.ir/wp-content/uploads/2018/07/Fitshape-General-Mototrs-GM.jpg[/img]
این رژیم غذایی متعادل نیست و در برخی از روزها می‌تواند گرسنگی و کمبود مواد مغذی مورد نیاز برای بدن را ایجاد کند. به‌عنوان‌مثال درحالی‌که برخلاف این موضوع، مطالعات نشان می‌دهند که پروتئین، می‌تواند احساس سیری دهد و باعث کاهش وزن شود.
همچنین می‌تواند کمبود مواد مغذی دیگری ایجاد کند به‌طور مثال در سه روز اول، چربی، ویتامین B12، آهن، کلسیم و سایر مواد غذایی بسیار کم است.
پیشنهاد مطالعه : “ویتامین B12 : منابع، علائم و عوارض کمبود آن“
3. کاهش وزن در رژیم جنرال موتورز موقتی است.
به نظر می‌رسد بیشتر وزن ازدست‌رفته در این رژیم به‌جای وزن چربی، وزن آب است.
زمانی که مصرف کالری خود را کاهش می‌دهید، بدن شما به دنبال منابع دیگری برای تامین انرژی است و باعث می‌شود بدن شما به تجزیه گلیکوژن، مولکول ذخیره انرژی در کبد و ماهیچه‌ها بپردازد.
گلیکوژن دارای مقدار زیادی آب است، زمانی که ذخایر گلیکوژن شما تخلیه می‌شود، این آب ازدست‌رفته، می‌تواند باعث کاهش وزن شما شود.
متاسفانه، این نوع از کاهش وزن فقط موقتی است و پس‌ازاینکه به رژیم معمول خود بازگردید احتمالاً افزایش وزنخواهید داشت.
تحقیقات بارها نشان داده است که موثرترین راه برای لاغری و کاهش وزن پایدار، داشتن یک رژیم متعادل و سالم با فعالیت بدنی منظم است.
پیشنهاد مطالعه : ” بهترین رژیم غذایی لاغری برای چربی‌های شکم و پهلو “
با توجه به عوارض و مشکلات این رژیم، بهتر است رژیمی اصولی و مخصوص خود داشته باشید. برای دریافت رژیم و برنامه تمرینی مخصوص خود، کلیک کنید.
آیا باید رژیم غذایی GM را امتحان کنید؟
بسیاری از مردم به دنبال لاغری سریع هستند اما متاسفانه این کاهش وزن فقط برای مدت کوتاهی است و پس از مدتی وزن از دست رفته، مجددا بازمی‌گردد.
اگرچه این رژیم غذایی شما را به خوردن میوه‌ها و سبزیجات تشویق و نوشیدنی‌های شیرین و حاوی شکر را محدود می‌کند اما مشکلاتی که ممکن است ایجاد کند، به‌مراتب بیشتر از منافع آن است.
به‌جای درگیر شدن در چرخه‌های بی‌پایان رژیم‌های غذایی یویو مانند و لاغری و چاق شدن‌های پشت سر هم، سعی کنید یک رژیم غذایی سالم از یک فرد متخصص برای خود دریافت کنید.